問(wèn)題食品。 ?
? ? 昨日，羊城晚報(bào)記者在 廣州各大超市走訪發(fā)現(xiàn)，疑似同批次問(wèn)題米粉仍在售。有消費(fèi)者質(zhì)疑亨氏，面對(duì) 食品安全是否有誠(chéng)意？！
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? ? 問(wèn)題米粉嚴(yán)重鉛超標(biāo)
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? ? 8月15日，浙江省食藥監(jiān)局在其官網(wǎng)公布“在全省開展不合格亨氏米粉專項(xiàng)清查行動(dòng)”的公告，表示近日接到杭州市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告，稱其在2014年2季度流通環(huán)節(jié)食品抽檢中，發(fā)現(xiàn)標(biāo)稱為亨氏聯(lián)合有限公司生產(chǎn)的AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉（商標(biāo)：亨氏；規(guī)格型號(hào)：400g/盒；生產(chǎn)日期/批號(hào)：20140413嚴(yán)重鉛超標(biāo)。目前，已經(jīng)查封614盒問(wèn)題批次產(chǎn)品。
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? ? 同日，亨氏在其官網(wǎng)發(fā)布《亨氏召回四個(gè)批次“AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉”產(chǎn)品》的公告（以下簡(jiǎn)稱公告，向消費(fèi)者致歉并稱公司內(nèi)部調(diào)查發(fā)現(xiàn)，僅用于生產(chǎn)該產(chǎn)品的某一批“脫脂豆粉”的小部分原料中，鉛指標(biāo)存在波動(dòng)。目前公司已經(jīng)召回“AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉”（20140413、400ｇ/盒，同時(shí)還召回了與該批次產(chǎn)品所用同批“脫脂豆粉”原料的另外三個(gè)批次（20140414；20140508、400ｇ／盒；20140509、400ｇ/盒產(chǎn)品。
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? ? 疑似問(wèn)題米粉廣州超市有售
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? ? 根據(jù)我國(guó)《食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》，谷物及其制品的鉛含量應(yīng)小于等于0.2mg/kg。此次抽檢結(jié)果中，對(duì)亨氏米粉鉛超標(biāo)情況，職能部門使用的詞為“嚴(yán)重”，但未公布具體數(shù)據(jù)。
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? ? 醫(yī)學(xué)專家表示，嬰幼兒攝入鉛不像成年人那樣主要積存于骨骼，而是進(jìn)入體內(nèi)組織，因此鉛超標(biāo)對(duì)嬰幼兒危害更大。由于嬰幼兒血腦屏障尚未健全，鉛更易透過(guò)血腦屏障，對(duì)大腦發(fā)育造成永久性損傷。
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? ? 昨日，羊城晚報(bào)記者走訪百佳旗下Taste超市、吉之島、廣百超市等多家大型超市發(fā)現(xiàn)，各超市都在出售多個(gè)品種的亨氏米粉，如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉、強(qiáng)化鐵鋅鈣營(yíng)養(yǎng)奶米粉、黑豆紅棗營(yíng)養(yǎng)米粉等。其中被曝光的“AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉”也處于正常銷售狀態(tài)。
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? ? 超市銷售人員稱，亨氏米粉比其他品牌更好、更安全。當(dāng)被問(wèn)及是否知道AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉鉛超標(biāo)事件時(shí)，銷售員則搖頭否認(rèn)。
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? ? 在體育中心的Taste超市里，記者意外發(fā)現(xiàn)疑似問(wèn)題米粉仍在出售。在嬰幼兒食品區(qū)的貨架上擺放著400克“AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉”，生產(chǎn)日期為2014年5月8日。與亨氏公告中聲稱的已召回4批次問(wèn)題米粉的第3批次信息相同。
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? ? 下午，記者撥打亨氏公司電話希望進(jìn)行求證，但電話始終處于無(wú)人接聽狀態(tài)。
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? ? 亨氏解釋值得商榷
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? ? 米粉鉛超標(biāo)原因是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。亨氏公司相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對(duì)此事件回應(yīng)稱，供應(yīng)商在生產(chǎn)“脫脂豆粉”原料時(shí)，更換過(guò)設(shè)備零件，零件的更換導(dǎo)致污染。“原料都是由第三方檢測(cè)的，且均顯示合格。”不過(guò)，亨氏并不愿意公開原料供應(yīng)商的名單。
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? ? 對(duì)此，有食品行業(yè)人士表示，亨氏的這個(gè)解釋值得商榷。“食品生產(chǎn)設(shè)備和食品接觸面一般是不銹鋼材料，食品生產(chǎn)設(shè)備要求更高，要達(dá)到食品級(jí)。現(xiàn)在，檢測(cè)結(jié)果是‘嚴(yán)重超標(biāo)’，什么樣的零件會(huì)析出如此多的鉛？”
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? ? 該人士稱，在米粉鉛超標(biāo)問(wèn)題上，應(yīng)該更多地關(guān)注原料本身是否存在鉛超標(biāo)情況。這也是許多食品企業(yè)“躺著中槍”的原因之一。“AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉”的配料表中，主要成分為大米和脫脂豆粉，分別占65%和17%，其余成分所占比例較少。去年2月，廣州《時(shí)代周報(bào)》曾刊發(fā)一篇文章稱，我國(guó)有3.6萬(wàn)公頃耕地土壤重金屬超標(biāo)，每年糧食污染高達(dá)1200萬(wàn)噸，三成大米鉛超標(biāo)。“鉛作為食品污染物并非人為添加進(jìn)去，要生產(chǎn)安全的食品，先要有安全的原料。”該人士表示，把好原料關(guān)，對(duì)于食品企業(yè)尤為重要。
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? ? 消費(fèi)者質(zhì)疑亨氏誠(chéng)意
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? ? 亨氏米粉鉛超標(biāo)事件發(fā)生后，有多位消費(fèi)者打來(lái)電話投訴。消費(fèi)者陳女士告訴記者，她的女兒就是吃亨氏米粉。“生寶寶前被三聚氰胺事件嚇怕了，生了寶寶現(xiàn)在又出現(xiàn)‘鉛米粉’。以后讓寶寶安安心心吃米飯，不再吃輔食了。”陳女士說(shuō)。
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? ? 還有消費(fèi)者則質(zhì)疑亨氏對(duì)待消費(fèi)者誠(chéng)意不夠：**，亨氏發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品為何不**時(shí)間公之于眾，而是待召回產(chǎn)品后才通知消費(fèi)者？根據(jù)我國(guó) 食品安全法規(guī)定，食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。
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? ? “從亨氏召回產(chǎn)品到發(fā)出公告這段時(shí)間里，消費(fèi)者處于不知情狀態(tài)。如果**時(shí)間得知情況，買到問(wèn)題米粉的消費(fèi)者就可以馬上停止食用。但是，亨氏沒(méi)有這樣做。”消費(fèi)者陸女士說(shuō)。
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? ? 其次，消費(fèi)者很難在亨氏官網(wǎng)上找到“公告”。消費(fèi)者李先生說(shuō)，得到亨氏鉛超標(biāo)消息后，他曾到亨氏官網(wǎng)求證。“這個(gè)公告一般消費(fèi)者找不到。我仔細(xì)查看了整個(gè)網(wǎng)頁(yè)，主頁(yè)上根本找不到那個(gè)公告的內(nèi)容。”李先生說(shuō)。
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? ? 記者登錄亨氏官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，非但無(wú)法對(duì)公告一目了然，甚至找起來(lái)都要花些時(shí)間。在點(diǎn)開若干個(gè)鏈接后，*后才在頂部的“企業(yè)公告”的四字鏈接里找到公告內(nèi)容。與官網(wǎng)上的圖片以及產(chǎn)品信息相比，“企業(yè)公告”四個(gè)字不易被發(fā)現(xiàn)。
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? ? 第三，亨氏公布的退貨熱線始終無(wú)人接聽。亨氏在公告中稱，消費(fèi)者可以撥打400電話辦理退貨、退款等。有消費(fèi)者表示，這個(gè)熱線無(wú)法打通。19日下午工作時(shí)間，記者多此撥打該電話希望了解情況，但電話始終無(wú)人接聽。
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