??? 本報(bào)訊（記者 王 耀 實(shí)習(xí)生 牛 威 張?jiān)茤|據(jù)省食藥監(jiān)局7月23日通報(bào)，連日來(lái)，甘肅省食藥監(jiān)部門(mén)以肯德基、必勝客、德克士、華萊士等餐飲單位為重點(diǎn)，以食品原料、特別是肉品購(gòu)進(jìn)的索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否有效落實(shí)，是否購(gòu)進(jìn)和使用問(wèn)題食品等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)使用上海福喜食品有限公司肉制品的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面突擊檢查，責(zé)令相關(guān)餐飲單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的所有食品。截至目前，全省23家肯德基店未發(fā)現(xiàn)使用上海福喜食品有限公司肉制品問(wèn)題。目前甘肅省境內(nèi)無(wú)麥當(dāng)勞店。

??? 甘肅省食藥監(jiān)局餐飲服務(wù)監(jiān)管處有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全省將按照規(guī)范化、網(wǎng)格化、痕跡化監(jiān)管的要求，加大日常監(jiān)管和監(jiān)督執(zhí)法力度，在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)消費(fèi)環(huán)節(jié)肉制品專項(xiàng)治理，進(jìn)一步落實(shí)食品原輔料的索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)管理制度，嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)進(jìn)、加工和使用無(wú)合法來(lái)源肉品和腐敗變質(zhì)肉品，對(duì)涉嫌使用過(guò)期、變質(zhì)、三無(wú)產(chǎn)品等的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要依法嚴(yán)懲，涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

??? 據(jù)了解，目前甘肅省境內(nèi)無(wú)麥當(dāng)勞店。4家必勝客比薩餅店發(fā)現(xiàn)上海福喜調(diào)味牛肉排共計(jì)300袋（328g/袋98.4kg，現(xiàn)場(chǎng)全部下架封存；8家德克士店查出上海福喜雞肉火腿片共計(jì)75.6kg，已由德克士公司自行銷毀。