系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、基本知識，熟練掌握食品質(zhì)量與安全專業(yè)必要的基本技能、方法和相關(guān)知識，具有從事食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)際工作和研究工作的初步能力，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：FZ/T73042-2011 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了針織圍巾、披肩產(chǎn)品的規(guī)格、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、判定規(guī)則、產(chǎn)品使用說明、包裝、運(yùn)輸和貯存 本標(biāo)準(zhǔn)適用于鑒定以各種紡織纖維為主要原料，采用針織工藝加工而成的針織圍巾、披肩的品質(zhì)。

產(chǎn)品檢測： 抗菌材料檢測服務(wù) 抗菌材料檢測范圍： 納米抗菌材料，無機(jī)抗菌材料，新型抗菌材料，天然抗菌材料，有機(jī)抗菌材料，醫(yī)用抗菌材料，各種抗菌面料等。

食品樣品的采集是微生物檢驗(yàn)的重要組成部分，用于檢驗(yàn)的樣品數(shù)量和狀況具有重要意義。這對取樣人員和制樣人員提出了很高的專業(yè)要求。

通過場地調(diào)查就是通過收集資料以及現(xiàn)場的勘察，掌握場地及周圍輻射區(qū)域內(nèi)的自然信息和社會信息，來確定場地是否存在污染以及該環(huán)境下可能存在的污染源性質(zhì)和污染程度;作為之后場地污染是否對人身健康和生態(tài)環(huán)境存在的潛在風(fēng)險提供準(zhǔn)確的參數(shù);掌握有哪些因素會影響場地之后的設(shè)計、施工、驗(yàn)收合格等和作為評估場地的較終修復(fù)效果。

寒冷空氣一波又一波，北方人有暖氣傍身，而南方人拼盡全力購買各種取暖設(shè)備，比如小太陽、暖風(fēng)機(jī)、油汀等等，但是如果使用不當(dāng)或者產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，就很容易造成悲劇。哪種取暖器更靠譜呢？

最近，天津的一家餐飲企業(yè)引起了社會對學(xué)校餐飲食品安全問題的擔(dān)憂。從餐飲企業(yè)食堂環(huán)境中的黃色污水洗碗，到處都是食物殘留物，飯盒上的洗滌劑殘留物，不難想到學(xué)生口中生產(chǎn)的飯盒會留下多少健康風(fēng)險。很快，相關(guān)企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照和食品營業(yè)執(zhí)照被吊銷。

正常成熟的細(xì)絨棉纖維，色澤潔白或乳白，帶有絲光,長度23～33毫米,細(xì)度5000～6500米/克，寬度18～20微米，天然轉(zhuǎn)曲39～65個/厘米，強(qiáng)度3～4.5克力/根，斷裂長度20～25千米用途