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基因快檢技術(shù)在遼寧省食品領(lǐng)域推廣

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?3月23日, 食品 生物新領(lǐng)域與 基因快檢技術(shù)培訓(xùn) 交流會(huì)在大連召開(kāi),在會(huì)上獲悉,一種利用基因膜芯片對(duì)食物、 農(nóng)作物所含 細(xì)菌、 病毒等致瀉微生物進(jìn)行 快速檢測(cè)的新方法,受到與會(huì)學(xué)者的一致肯定,未來(lái)將廣泛應(yīng)用于我省食品、 農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn) 檢測(cè)領(lǐng)域。
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? ? 據(jù)介紹,基因膜芯片就是通過(guò)微加工技術(shù),將數(shù)以萬(wàn)計(jì)乃至百萬(wàn)計(jì)的特定序列的DNA片段,有規(guī)律地排列固定于2平方厘米的硅片、玻片等支持物上,構(gòu)成一個(gè)二維DNA探針陣列,以前主要用于基因檢測(cè)工作,現(xiàn)在逐漸擴(kuò)大到醫(yī)療、環(huán)保、食品安全、司法鑒定、病毒篩查等領(lǐng)域。
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? ? 在食品領(lǐng)域推廣基因快檢技術(shù),可以把以前3至5天的工作時(shí)間縮短到十幾個(gè)小時(shí),并且操作簡(jiǎn)單,結(jié)果準(zhǔn)確,不但降低了成本,還提高了工作效率。
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