食品安全是山東代表團(tuán)小組討論的 熱點(diǎn)話題。從 農(nóng)產(chǎn)品安全到 食品加工過程中的 非法添加劑,從執(zhí)法部門嚴(yán)查嚴(yán)懲到推動社會共治,從完善 食品安全制度到加強(qiáng)對從業(yè)者的教育……代表們談現(xiàn)狀、擺問題、提對策,對于食品安全這一與每個人息息相關(guān)的話題開展了深入討論。
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討論從食品的源頭——農(nóng)作物開始。代表們認(rèn)為,現(xiàn)在對農(nóng)產(chǎn)品食用安全影響*大的是農(nóng)藥。有些農(nóng)民安全用藥意識淡薄,選購農(nóng)藥時,只考慮防治效果,不考慮毒性。“大多數(shù)農(nóng)民知道農(nóng)藥有毒,但在他們看來只要能打死蟲子、能治好病就是好藥。”全國人大代表、山東省淄博市政協(xié)副主席達(dá)建文說。另外,每種農(nóng)藥都有規(guī)定的使用劑量,有些農(nóng)民為了快速殺蟲隨意加大用量,加快了病蟲抗藥性的產(chǎn)生并導(dǎo)致土壤環(huán)境污染,造成防效下降,不得不再次提高用藥量,形成了惡性循環(huán)。
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全國人大代表、山東省人大法制委員會副主任委員呂明辰向代表們講述了自己在實(shí)地調(diào)研過程中所見到的食品非法添加劑泛濫亂象,“很多海鮮都用硫酸泡過,干的海參、魷魚等海產(chǎn)品添加工業(yè)用甲醛也很普遍”。呂明辰代表的發(fā)言引得代表們一陣感嘆。農(nóng)產(chǎn)品種植、食品加工環(huán)節(jié)、地溝油、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)……
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“必須嚴(yán)懲重罰!”全國人大代表、山東省聊城市人大常委會副主任孫菁說,建議提高對市民舉報食品 安全問題的獎勵,鼓勵全社會監(jiān)督食品行業(yè)中的違法行為,對于查處的小作坊、不法商販要嚴(yán)肅處理,對于不符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲企業(yè)、飯店要重罰并勒令整改,情況嚴(yán)重的應(yīng)吊銷執(zhí)照。孫菁代表介紹,全國人大去年對 食品安全法實(shí)施情況執(zhí)法檢查,深入到農(nóng)田、餐桌、學(xué)生食堂、質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品加工廠實(shí)行全鏈條檢查,她自己列席了相關(guān)會議,很受教育,也增強(qiáng)了信心。
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全國人大代表、山東省聊城市委書記徐景顏表示,近年來食品安全事件頻發(fā),有關(guān)職能部門非常重視,積*整頓,食品安全問題得到了很大改善,“在聊城,食品安全不僅是食藥監(jiān)局在管,各方面都投入了大量的人力物力。不過,保障食品安全依然任重道遠(yuǎn)。”徐景顏代表說。
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徐景顏代表表示,目前政府對食品生產(chǎn)企業(yè)的信息掌握得還不夠準(zhǔn)確,技術(shù)手段不夠完善,面對不斷浮現(xiàn)的新問題,急需拓展管理渠道和手段。他建議,應(yīng)該將執(zhí)法力量向基層傾斜,加大對基層的投入,“現(xiàn)在的情況是,不合格的產(chǎn)品往往是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、農(nóng)村生產(chǎn)出來的,但恰恰是這個環(huán)節(jié)缺少監(jiān)管人才和設(shè)備”。
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