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蒙牛乳業(yè)總裁盧敏放:打造國際乳品品牌 創(chuàng)新與工匠精神不可或缺

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 如何提振實體經(jīng)濟成為近期的 熱點話題。3月9日, 蒙牛 乳業(yè)總裁盧敏放做客新華訪談,談到如何推動實體經(jīng)濟改革,打造具有國際水準的 中國乳業(yè)品牌,他表示,創(chuàng)新是非常重要的環(huán)節(jié),通過創(chuàng)新才能真正驅(qū)動整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而工匠精神同樣不可或缺。
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? ? 創(chuàng)新根本:回歸消費者
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? ? 乳品企業(yè)有較長的產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)新對于乳品企業(yè)來說,*根本還是要看高品質(zhì)的產(chǎn)品,并且是符合消費市場需求的產(chǎn)品創(chuàng)新上,*終還是要回歸到消費者。盧敏放說,“蒙牛創(chuàng)新的過程也是不斷‘走出去’的過程,從‘內(nèi)蒙牛’、‘中國牛’,發(fā)展到‘世界牛’,蒙牛的創(chuàng)新精神體現(xiàn)在不斷生產(chǎn)出符合市場需求的新產(chǎn)品上,創(chuàng)造了多個行業(yè)**。”
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? ? 盧敏放說,為了保持創(chuàng)新活力,蒙牛先后與全球30多家學術(shù)單位、科研機構(gòu)建立合作關(guān)系,不僅在中國建立創(chuàng)新平臺,全球創(chuàng)新平臺也已經(jīng)建立起來。比如,蒙牛承擔中丹兩國農(nóng)業(yè)部牽頭成立的“中丹乳品技術(shù)合作中心”這一***合作項目,此外,其在美國也建有研發(fā)中心。據(jù)了解,當前,蒙牛擁有研發(fā)創(chuàng)新專利851項,其中發(fā)明專利168項,45項專利課題獲得國家獎勵。
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? ? “工匠精神”:精益求精
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? ? 談到“工匠精神”,盧敏放說:“‘工匠精神’其實回歸到本質(zhì),是希望能夠精益求精做好產(chǎn)品,我們要把產(chǎn)品做得更好。”在蒙牛,工匠精神體現(xiàn)在對標準的**追求、嚴苛管理和人員的素質(zhì)保障上。盧敏放表示,“為了生產(chǎn)出更好的產(chǎn)品,蒙牛內(nèi)部要求企業(yè)標準要高于國家標準、對標國際標準,走在世界前沿。”
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? ? 盧敏放介紹,近年來,蒙牛**與丹麥Arla合作,以國際化的牧場管理經(jīng)驗和標準,重新定義高品質(zhì)奶源;與法國達能合作,聚焦低溫產(chǎn)品研發(fā)和***的工廠運營管理;與新西蘭AsureQuality合作,在國內(nèi)**把具有國際先進水平的食品質(zhì)量安全認證覆蓋到牧場;布局海外資源,在新西蘭建設(shè)***奶粉工廠,以國際標準提升品質(zhì)。至此,蒙牛成為乳品行業(yè)**在全產(chǎn)業(yè)鏈層面開展與國際對標的企業(yè)之一。
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? ? 乳業(yè)發(fā)展:踐行責任
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? ? 除了企業(yè)自身的發(fā)展,盧敏放說,蒙牛一直以來身體力行,積*履行社會責任。“乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈橫跨上下游較多產(chǎn)業(yè),尤其是在上游的種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié),有不少是農(nóng)牧民,要想切實幫助他們,我們只有做好產(chǎn)業(yè),才能把整個上游帶動起來。”為及時有效的解決“購牛、青貯、硬件改造、轉(zhuǎn)型升級”等多方面運營難題,蒙牛累計發(fā)放奶源基地扶持資金100多億元。蒙牛直接與間接帶動150多萬農(nóng)牧民發(fā)展致富,截止2015年,其累計發(fā)放奶款近1300億元。
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? ? 此外,蒙牛積*踐行“營養(yǎng)普惠”理念,已連續(xù)15年參與支持國家“學生飲用奶計劃”,實現(xiàn)讓每個孩子都能喝到安全營養(yǎng)的學生奶承諾。2017年,蒙牛更積*響應(yīng)農(nóng)業(yè)部和奶協(xié)的號召落實“中國小康牛奶行動”,與中國奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)合發(fā)布了牛奶助學公益行動計劃,面向全國22個省份,近百個鄉(xiāng)村學校,定向捐贈480萬盒學生奶。
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? ? 企業(yè)戰(zhàn)略:四不妥協(xié)
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? ? “中國乳業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅覀儚酿B(yǎng)殖、生產(chǎn)、質(zhì)量標準,甚至研發(fā),工廠的建設(shè),全面對標國際標準,目的是讓我們老百姓*終能夠相信中國企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)。”談到乳業(yè)未來的發(fā)展,盧敏放充滿信心,“蒙牛的品質(zhì)已經(jīng)得到很多國內(nèi)國際伙伴的認同,在海外市場也屢獲好評。蒙牛已經(jīng)是上海迪士尼官方乳品和官方冰淇淋合作伙伴,與NBA中國合作長達10年,也是中國國家游泳隊和中國航天員指定產(chǎn)品和事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴。”
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? ? 談到2017年的戰(zhàn)略發(fā)展,盧敏放說,“蒙牛仍會把品質(zhì)和品牌作為整個工作的核心,同時堅持‘四個不能妥協(xié)’:產(chǎn)品創(chuàng)新上不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、價值觀的不妥協(xié)、執(zhí)行上不妥協(xié),‘凝心凝力 聚焦聚勢’,為提振中國乳業(yè)當好‘排頭兵’。”
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