下館子吃火鍋、牛羊肉湯,*怕不法商販往湯汁里違法添加。現在,又有4家 餐飲店為此上了 食品安全“黑名單”。
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市 食藥監局昨天公布,決定將俞立新、顧 紅梅、張凡、李大偉、田改麗、任東運、徐俠、李金春、李磊9人列入本市食品藥品嚴重違法生產經營者與相關責任人員重點 監管名單。這些責任人經營的阿凡弟 小吃店、大偉 飯店、皖北 牛肉湯店、金山區欣悅小吃店的 湯料、 調料等涉及檢出 罌粟堿、嗎啡等 非法添加物,目前已被判刑及罰款。
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鹵料湯底現非法添加物
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2016年4月7日,金山區市場監督管理局執法人員對位于金山區漕涇鎮民興路30號的“阿凡弟小吃店”進行監督檢查,現場對該店經營的鹵料湯底和素雞底料進行快速檢測,結果均顯示嗎啡陽性,隨即對上述兩種物品進行了抽樣及送檢。經檢測,兩種物品均檢出含有非法添加物罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因,檢驗結論為不合格。
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無獨有偶,2016年3月31日,金山區市場監督管理局執法人員對位于金山區漕涇鎮蔣莊村15組1289號的“金山區欣悅小吃店”進行監督檢查,現場對該店經營所用的鴨肉制品鹵料和調味品進行快速檢測,結果均顯示嗎啡陽性,抽樣送檢后也檢出含有非法添加物罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因。
湯料加罌粟殼、嗎啡
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2016年4月28日,金山區市場監督管理局執法人員對位于金山區亭林鎮亭東村六塔8008號的“大偉飯店”(無證經營進行監督檢查,查獲罌粟殼一袋,該店烹制的湯料經國家食品質量監督檢驗中心檢驗,含有嗎啡等成分,檢驗結論為不合格。
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2016年3月1日,金山區市場監督管理局執法人員對位于金山區山陽鎮衛昌路182號的“皖北牛肉湯店”(無證經營進行監督檢查并抽樣送檢,經國家食品質量監督檢驗中心(上海檢驗,牛肉湯檢測出含有罌粟堿、嗎啡,檢驗結論為不合格。
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