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鄭州去年大宗食品抽樣檢驗(yàn)總體合格率98.2%

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　2月15日，鄭州市食安辦、市 食品藥品 監(jiān)管局組織大宗食品 抽檢檢測(cè)機(jī)構(gòu)召開(kāi)工作座談會(huì)，針對(duì)2016年全年大宗 食品抽樣檢驗(yàn)工作展開(kāi)探討。會(huì)議全面總結(jié)了2016年大宗食品抽檢工作，并對(duì)2017年大宗食品抽檢工作進(jìn)行了安排部署。
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　　2016年，鄭州市財(cái)政投入2000萬(wàn)元支持該市大宗食品抽檢工作。在市食品藥品監(jiān)管局黨組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同各檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)以問(wèn)題導(dǎo)向?yàn)榻y(tǒng)領(lǐng)，嚴(yán)格按照 食品安全法等法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范，深入開(kāi)展大宗食品抽檢，全年完成了12700批次食品抽檢任務(wù)，總體合格率為98.2%，同時(shí)規(guī)范開(kāi)展問(wèn)題樣品核查處置工作，為鄭州市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和食品監(jiān)管執(zhí)法提供了重要的技術(shù)支撐，充分發(fā)揮了大宗食品抽檢工作效能。
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　　一是總體安排更加全面。成立鄭州市大宗食品抽檢工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)大宗食品抽檢，制定印發(fā)了《2016年度鄭州市大宗食品抽檢工作方案》，按照《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》確定大宗食品抽檢的品種、項(xiàng)目和檢測(cè)及判定標(biāo)準(zhǔn)。
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　　二是工作方法更加公開(kāi)公正。通過(guò)委托鄭州市政府采購(gòu)中心面向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)，從申報(bào)檢測(cè)機(jī)構(gòu)中遴選10家檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)大宗食品抽檢工作。組織專人以消費(fèi)者身份購(gòu)買樣品，由各檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)獨(dú)立開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，確保了檢測(cè)結(jié)果客觀公正。與中原網(wǎng)簽訂了《大宗食品抽檢宣傳項(xiàng)目合作協(xié)議書(shū)》，在中原網(wǎng)開(kāi)設(shè)“你點(diǎn)我檢”欄目，通過(guò)與媒體和網(wǎng)友互動(dòng)，讓網(wǎng)友參與到大宗食品抽檢工作中來(lái)，提高大宗食品抽檢工作的針對(duì)性。
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　　三是各項(xiàng)管理更加規(guī)范。制定下發(fā)了《大宗食品抽檢督導(dǎo)檢查方案》，會(huì)同局規(guī)劃財(cái)務(wù)處、紀(jì)檢監(jiān)察室、局辦公室和市食品藥品檢驗(yàn)所，對(duì)各檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室和駐鄭辦事處開(kāi)展了抽查。制定下發(fā)了《大宗食品問(wèn)題樣品核查處置工作流程》，進(jìn)一步規(guī)范了大宗食品后處理工作。
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　　四是后處理工作更加有法可依。2016年開(kāi)展的8期大宗食品抽檢，共檢測(cè)出226批次不合格樣品，已下架或召回33批次問(wèn)題產(chǎn)品，對(duì)61批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，依法對(duì)不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。
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　　五是綜合工作效能更能充分發(fā)揮。在開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的同時(shí)，抽檢小組會(huì)同市局流通處共同開(kāi)展了580批次的流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)抽檢，會(huì)同市局生產(chǎn)處對(duì)鄭州市重點(diǎn)企業(yè)開(kāi)展了監(jiān)督抽檢，并結(jié)合節(jié)假日食品消費(fèi)特點(diǎn)安排了粽子、月餅、湯圓等的專項(xiàng)抽檢。
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　　會(huì)上，各檢測(cè)機(jī)構(gòu)結(jié)合自身2016年全年大宗食品抽檢工作進(jìn)行全面總結(jié)，并為大宗食品抽檢工作建言獻(xiàn)策。通過(guò)發(fā)言交流，為下一步的工作部署提供了依據(jù)。
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　　鄭州市食安辦副主任、市食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)韓黎民結(jié)合各檢測(cè)機(jī)構(gòu)2016年全年抽檢工作完成情況和鄭州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作進(jìn)行總結(jié)發(fā)言。針對(duì)抽檢工作中品牌和地點(diǎn)覆蓋率、抽檢信息的報(bào)送時(shí)限、抽檢專題報(bào)告的撰寫(xiě)等工作，要求各檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)管理，優(yōu)化自身結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)范開(kāi)展工作，充分發(fā)揮大宗食品抽檢工作的效能，全力支持鄭州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作。
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