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民以食為先,食為安為先。當前長沙正在創(chuàng)建國家食品安全城市,針對目前農村中小學飲用水、食物安全等問題,長沙市人大代表繆昌聯(lián)建議,要真正解決食安問題,除了有嚴格的制度、法規(guī),嚴密的監(jiān)管,還要有與創(chuàng)建相適應的投入。 ?
? ? 近些年來,政府在解決居民和學校飲用水方面做了很多工作,投入了大量資金,建了水廠,安裝了供水管道。“但受益的多數(shù)是城鎮(zhèn)居民和靠近集鎮(zhèn)的學校,大多數(shù)農村學校還未用上自來水。”
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? ? “學生們都是自備水源或打井抽水,或是引用附近山上的泉水。然后這些水大多數(shù)沒有達到飲用水標準,有的錳、鋅等重金屬含量高,有的鈣含量偏多,形成‘硬水’。”繆昌聯(lián)舉例,瀏陽市澄潭江鎮(zhèn)是煤炭主產區(qū),在礦物資源開采過后,造成了地下水位降低,學校水資源枯竭,無法保證學校正常生活用水,枯水時節(jié)的用水問題成為學校一大難題。
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? ? 此外,繆昌聯(lián)了解到,目前多數(shù)農村中小學食堂的蔬菜,都是從集市上批發(fā)市場購進的,種植過程缺乏嚴格的監(jiān)管,食物安全令人擔憂。且不少學校就餐場所不夠,教室分餐隱患重重。
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? ? 為此,繆昌聯(lián)建議加大對農村中小學飲水工程建設的投入,實行市政統(tǒng)一供水,將農村中小學飲水工程建設資金列入政府預算,分期分批實施;建立指定統(tǒng)一的綠色無公害蔬菜種植基地,從播種、中間培植到采收全程由政府相關部門現(xiàn)場監(jiān)管或遠程監(jiān)管,同時建立政府監(jiān)管下的食品統(tǒng)一配送機制,從體制上,源頭上保障食品安全,保護學校師生健康;隨著二胎政策的放開,生源回升會更快,食堂應增建擴容。
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