? ? 近日,深圳市食品藥品監督管理局通過第三期《食品抽檢你話事》網絡調查活動,對市民票選出的醬料種類品牌的抽檢結果進行了匯總。
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? ? 根據2016年3-10月深圳市三大環節 調味品 食品安全 抽樣檢驗結果匯總報告顯示,共抽檢醬料1772批次,不合格38批次,合格率97.86%。
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? ? 根據2016年3-10月深圳市三大環節調味品抽檢結果匯總表顯示,抽檢醬油249批次,合格率97.6%;抽檢食醋308批次,合格率99.4%;抽檢食用鹽1批次,合格率****;抽檢雞精120批次,合格率99.2%;抽檢豆瓣醬14批次,合格率****。
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? ? 其中不合格醬料38批次;不合格醬油6批次;
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? ? 不合格食醋2批次;不合格雞精1批次;
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? ? 不合格醬類6批次(主要為豆瓣醬、黃豆醬等;
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? ? 不合格味精1批次;
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? ? 不合格調味料22批次(主要有辣子雞醬、酸菜魚料、火鍋料等。
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? ? 根據2016年3-10月深圳市三大環節調味品抽檢結果匯總表顯示,發現菌落總數、大腸菌群超標12批次;發現苯甲酸、山梨酸等超標6批次;未發現檢出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌、色素超標、黃曲霉毒素超標等項目不合格情況(不合格批次名單詳見“深圳壹號”“深圳市場和質量監管”微信。
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? ? 火鍋料怎么選才安全健康?
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? ? ●要注意標簽的完全性,包括樣品名稱、配料、生產日期及保質期、生產廠家名稱及地址、QS號等是否清晰
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? ? ●注意應盡量購買生產日期較為靠前的產品,請勿貪小便宜購買即將過期產品
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? ? ●若能通過外包裝看到產品狀態,應注意觀察產品的顏色及狀態是否正常,請勿選擇顏色過亮、色彩過于鮮艷
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? ? ●選擇可靠牌子,在固定店面的商店購買,以便后期責任追究
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4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;