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國內(nèi)羊奶粉市場加速洗牌

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　隨著“史上*嚴(yán)” 乳業(yè)新政配方奶粉注冊制配套文件落地，中外乳企加快進(jìn)入我國新興的 羊奶粉領(lǐng)域。
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　　日前，在澳洲擁有私有乳 山羊 牧場的 嬰兒 羊奶粉企業(yè)Nuchev，在 廣州宣布其羊奶粉品牌穎睿正式進(jìn)入 中國內(nèi)地市場，并稱“五年內(nèi)達(dá)到中國前三的羊奶品牌”。該公司關(guān)有負(fù)責(zé)人坦言，乳業(yè)新政實施將使目前羊奶粉市場上部分使用牛 乳清粉的企業(yè)必須按照 標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注，一些添加牛乳清粉的羊奶粉或?qū)⑼顺鍪袌觯蚰谭蹖⑷嬗瓉砝谩?
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　　國內(nèi)乳業(yè)資深專家王丁棉認(rèn)為，新政實施后，羊奶粉市場爭奪戰(zhàn)將會加速行業(yè)洗牌，原有市場格局將變。

　　羊奶粉品牌數(shù)量或減少
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　　本月中旬，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請材料項目與要求（試行》等文件，其中規(guī)定，產(chǎn)品名稱中有動物性來源的，應(yīng)當(dāng)在配方組成中標(biāo)明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白粉等乳制品原料的動物性來源。同一乳制品原料有兩種以上動物性來源的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明各種動物性來原料所占比例。這就意味著羊奶粉中添加牛乳清原料的必須標(biāo)明。
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　　“目前羊奶粉市場大部分用的是牛乳清原料，受政策影響已經(jīng)有很多羊奶粉企業(yè)不再主動生產(chǎn)產(chǎn)品，而是把目前手上的貨趕緊銷售出去。”王丁棉告訴記者，“現(xiàn)市場上雖然有兩百多個品牌，但是真正做得好的也就十幾家。新政實施后，有的轉(zhuǎn)型做成人羊奶粉，有的加入到西部乳業(yè)旗下，也有的在悄悄撤退。”
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　　王丁棉預(yù)言，在這種情況下，羊奶粉品牌數(shù)量將受到影響，市場將騰出一定的空間為新進(jìn)入的品牌和已經(jīng)做大的品牌提供機(jī)會，市場爭奪戰(zhàn)將會加速行業(yè)洗牌。
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　　陜西抽檢未發(fā)現(xiàn)摻假
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　　據(jù)了解，國內(nèi)部分羊奶粉摻雜牛乳成分已成為行業(yè)的“潛規(guī)則”，消費(fèi)者對此甚為不滿。有消費(fèi)者指出，有部分嬰兒是因為對牛奶過敏而選擇羊奶粉，但若羊奶粉里摻雜牛乳成分卻不標(biāo)注告知消費(fèi)者，食用者可能會因此出現(xiàn)問題。
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　　記者留意到，*近因新政規(guī)定“羊奶粉必需標(biāo)注配料成分比例”一事，網(wǎng)上有關(guān)羊奶粉摻假的爭論再次泛起，這引起監(jiān)管部門關(guān)注。
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　　11月28日，記者從陜西食藥監(jiān)局官網(wǎng)看到一則對當(dāng)?shù)亍叭⊙蛉榉凵a(chǎn)企業(yè)專項整治情況”的通報。據(jù)通報稱，今年該省食藥監(jiān)局圍繞羊乳粉專項整治重點(diǎn)進(jìn)行幾項工作，其中重點(diǎn)之一是，對全省27家羊乳粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋飛行檢查。同時針對網(wǎng)上有關(guān)羊奶粉摻假的報道，該局組織對全省全脂羊奶粉產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。結(jié)果顯示，“被抽產(chǎn)品中均檢出****的山羊源性成分，不存在羊奶粉中摻牛奶的情況。”
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　　不過，記者發(fā)現(xiàn)，盡管國家要求在包裝標(biāo)簽上要標(biāo)注“各種動物性來原料所占比例”，但羊奶粉行業(yè)對此卻有些擔(dān)心。西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民曾向媒體表示，“一旦要求企業(yè)要把乳清粉具體來源標(biāo)注清楚，羊奶粉上都標(biāo)注為牛，不少不了解情況的消費(fèi)者又會質(zhì)疑，這也是大多羊奶企業(yè)當(dāng)前*大的擔(dān)心和顧慮。”
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