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煙臺：生豬價格大幅上漲 一頭生豬可賺800元

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

?　　為了解當前 生豬生產情況，國家統計局 煙臺 調查隊于近期對萊陽和萊州兩個生豬大縣的12個大型 生豬養殖場的生豬養殖情況進行了調查。從調查情況看，今年1-8月份，與上年5-12月調查期相比，平均每頭生豬 凈利潤增長11.49%，平均每頭生豬養殖成本增長4.88%，生豬養殖效益與成本呈現同步增長態勢。
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　　生豬出售價格大幅上漲
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　　據國家統計局煙臺調查隊抽樣調查，煙臺市生豬出售價格與上一個調查期相比快速上漲。繼2015年下半年生豬價格持續回升之后，今年上半年生豬價格繼續上漲，盡管近期價格有所回落，但總體上價格一直處于高位運行區間。1-8月份，調查的12個大型養殖場生豬平均出售價格為18.97元，較上年5-12月份調查期上漲2.90元，漲幅18.05%。
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　　生豬出售價格與上年同期相比強勁上漲。收購價格的上漲，給養殖戶帶來了豐厚的利潤。1-8月份，生豬每公斤平均出售價格達到18.97元，較上年同期的13.07元增加5.9元，上漲45.14%。今年春節過后，生豬價格一路攀升，加之“賣跌不賣漲”的心理使養殖戶普遍壓欄、惜售，進一步抬升了生豬價格。上半年生豬價格一直高位震蕩上行，5月份達到前八個月價格*高點，平均每公斤價格上漲至20.76元，較上年同期上漲50.9%。
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　　養殖總成本穩定增長
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　　出售價格大幅增長的同時，生豬養殖總成本也在穩定增長。據調查，目前飼養生豬每頭總成本平均1720元，較上期的1640元增長4.88%。生豬養殖成本上漲主要是仔豬費用、防疫費和人工成本增加拉動所致。
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　　仔豬費及防疫費價格快速上漲。前幾年生豬價格低迷，能繁母豬存欄數量減少，仔豬供應能力下降。隨著生豬價格的持續上漲，仔豬價格開始大幅上行。1-8月份，仔豬價格每斤達到25.29元，較上一個調查期21.28元上漲18.84%；每頭仔豬費用支出達到732.03元，較上一個調查期622.88元增加109.15元，增長17.52%。去冬今春以來氣候多變，生豬疫情較重，醫療防疫費、死亡損失費均明顯增加。今年1-8月份，每頭生豬醫療防疫費支出20.14元，較上一個調查期18.38元增長9.58%；死亡損失費每頭支出15.18元，較上一個調查期12.37元增長22.72%。
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　　人工成本穩定增長。據調查，12個養殖場平均雇工日工價格達到83.69元，同比上漲5.79%。從調查情況看，養殖場雇工分工不同，飼養仔豬雇工的工資明顯高于普通雇工，相應支出較多，拉動人工成本不斷增加。養頭生豬*多可賺800元
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　　盡管生豬生產總成本有所增加，但好消息是，生豬產值的漲幅更為明顯，養殖戶的收益顯著增長。
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　　調查中了解到，養殖戶每頭生豬平均主產值為2205元，較上一個調查期增長18.75%；豬糞等副產值每頭14.5元。每頭生豬平均產值合計2219.50元，增長18.56%。今年1-8月份，每頭生豬凈利潤與上年5-12月份調查期相比，增長11.49%。從調查的情況看，1-8月份養殖戶飼養每頭生豬均凈利潤*高的月份達到860元，較上一個調查期67.6元增收792.4元。
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　　國家統計局煙臺調查隊工作人員介紹，本輪生豬養殖效益受價格驅動增長較大，總體呈現三個特點：與上一輪周期性價格上漲相比，效益增加明顯。上輪生豬價格上漲后，平均每頭生豬*高利潤在200元左右，而此次每頭生豬*高利潤在700-800元左右，在養殖成本變化不大的情況下，利潤相差懸殊。與其他畜禽類相比，生豬養殖比較效益突出。按照以往規律，養牛和養羊風險小、市場波動小，收益相對穩定，養豬、養雞風險大，收益波動大。這次生豬價格上漲幅度大，利益空間大，收益成倍增長。與盈虧臨界點相比，豬糧比系數明顯提高。按歷史經驗，豬糧比在6∶1時生豬養殖就處于盈虧平衡點，今年1月份豬糧比為7.9:1，到6月份達到10.8:1，目前維持在9.3:1左右。由此可見，生豬養殖收益空間確實很大。
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　 　后期豬價或將平穩運行
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　　調查顯示，雖然目前生豬市場價格居高不下，養殖收益大幅增加，但養殖戶并沒有出現大量補欄情況。究其原因，主要是由于前幾年生豬養殖的持續虧損和市場價格的大起大落，使養殖戶對后期生豬價格心有擔憂，危機感較重。
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　　此外，仔豬價格較高，導致后期養殖風險加大，讓養殖戶對大量補欄有顧慮。由于供給仍然沒有出現根本性的變化，后期生豬價格大幅回落的可能性較低。但在飼料價格下降、消費需求沒有明顯增加的情況下，豬價繼續上漲的可能性不大。預計，今年后幾個月生豬價格不會出現大幅波動，隨著天氣的逐漸變冷，生豬價格或仍將在目前的價位上平穩運行。
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