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吉林通報(bào)3批次食品不合格 “皇世”黑芝麻糊檢出4種人工色素

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 食品伙伴網(wǎng)訊,11月21日,吉林省 食藥監(jiān)局通報(bào)第13期 抽檢信息,共抽檢4類食品253批次樣品,不合格樣品3批次,包括方便食1批次, 餐飲食品2批次。
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? ? 根據(jù)公告顯示, 廣東華氏食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑芝麻糊中檢出不得使用的莧菜紅、檸檬黃、日落黃和亮藍(lán);農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)福旺粥鋪旗艦店自制的杏鮑菇中檢出不得使用的苯甲酸;吉林市船營(yíng)區(qū)宜品粥鋪?zhàn)灾频碾缦滩酥袡z出苯甲酸以及環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)超標(biāo)。
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? ? 根據(jù)資料,莧菜紅、檸檬黃、日落黃和亮藍(lán)均屬著色劑,根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2014》,黑芝麻糊中不得添加。
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? ? 苯甲酸在食品中常作為防腐劑,在酸性條件下,對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對(duì)產(chǎn)酸菌作用較弱。由于苯甲酸對(duì)水的溶解度低,故實(shí)際多是加適量的碳酸鈉或碳酸氫鈉,用90℃以上熱水溶解,使其轉(zhuǎn)化成苯甲酸鈉鈉后才添加到食品中。根據(jù)相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),杏鮑菇中不得檢出苯甲酸。
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? ? 甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍。根據(jù) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2014,腌漬蔬菜*大使用量為1.0g/kg(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)
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? ? 對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地長(zhǎng)春、吉林、延邊市(州食品藥品監(jiān)管部門(mén)已按照《中華人民共和國(guó) 食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已告知廣東省食品藥品監(jiān)督管理局并要求長(zhǎng)春、吉林、延邊市(州食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。
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? ? 吉林食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者,購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標(biāo)識(shí)等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì);不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。

? ? 相關(guān)報(bào)道: 吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2016年吉林省級(jí)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及產(chǎn)品合格信息(第13期公示
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