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“蒜你狠”卷土重來 減產(chǎn)加儲存商惜售推高蒜價

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  *近,“蒜你狠”卷土重來。記者注意到, 北京 大蒜批發(fā)價*高達7.8元一斤,零售*高達每斤13元。甘肅獨頭大蒜零售價每斤飆升到18元。專家稱,天氣原因致大蒜減產(chǎn),加上 儲存商觀望、惜售推高蒜價。 發(fā)改委已部署山東、 河南、江蘇三省大蒜主產(chǎn)區(qū)開展大蒜 價格巡查,嚴查哄抬物價行為。

  今年“蒜你狠”一直居高不下直逼肉價
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  中國網(wǎng)記者從北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品電子交易中心獲悉,截至11月13日,大蒜*低價6.8元/斤,*高價7.8元,平均價7.3元。記者走訪海淀區(qū)部分超市、菜市場發(fā)現(xiàn),超市大蒜每斤11元到13元,菜市場每斤10元。
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  另據(jù)甘肅媒體報道,蘭州零售市場獨頭大蒜格每斤飆升到18元,紫皮大蒜零售價漲到每斤15元,*便宜的白皮大蒜每斤12元。
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  據(jù)青島媒體稱青島大蒜價格每斤10元。市民表示,“現(xiàn)在一斤大蒜快趕上一斤五花肉的價格了。”
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  居高不下的蒜價影響銷售。當記者問到,*近的蒜好賣嗎?北京市海淀區(qū)西三環(huán)附近一家超市不愿具名的導(dǎo)購和附近菜市場零售攤攤主均搖頭,表示“賣不動!”
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  “我的蒜進價就每斤9元,賣10元一斤,買蒜的顧客不多,也不掙啥錢。”零售攤攤主說。
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  記者在超市隨機采訪了一位正在買蒜的顧客,談及蒜漲價對她家的影響,她說:“目前還沒什么太大影響,畢竟蒜是輔料,不是主要蔬菜,買一袋蒜吃好長時間,要是蒜貴到承受不了時可以暫時少吃、甚至不吃。”
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  “今年以來,蒜價一直都很高。去年蒜價每斤4元,今年連續(xù)漲價三次,一直飆升到每斤10元。”北京的零售攤攤主告訴中國網(wǎng)記者。
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  產(chǎn)量減少及儲存商惜售推高蒜價
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  今年蒜價為何如此之高?物美超市蔬菜區(qū)導(dǎo)購說:“種蒜的少了,蒜產(chǎn)量低,致價格高,物以稀為貴嘛!你看著吧,明年蒜價就降下來了,今年蒜價高,明年種蒜的就多起來了。”
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  針對近期大蒜價格漲得兇,統(tǒng)計局新聞發(fā)言人毛盛勇14日回應(yīng)稱,天氣原因、種植面積減少,使大蒜供給或產(chǎn)量減少,從而推高蒜價。另外也不排除一些資金炒作行為。
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  國家發(fā)改委秘書長李樸民也認為,此輪大蒜漲價主因是今年大蒜產(chǎn)量下降。受2015年年底雨雪、寒潮天氣影響,國內(nèi)多數(shù)大蒜產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)不同程度減產(chǎn),2016年大蒜產(chǎn)量低于去年,但大蒜需求基本穩(wěn)定,大蒜價格也具有較強的上漲預(yù)期。在價格看漲情況下,儲存商的觀望、惜售,又加劇階段性供需失衡,蒜價持續(xù)上漲。
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  業(yè)內(nèi)人士分析,目前大蒜價格是2011年以來*高點。由于今年大蒜減產(chǎn),市場供需發(fā)生矛盾,為投機炒作者提供了商機,游資炒作現(xiàn)象拉高了蒜價飆漲。

  3省主產(chǎn)區(qū)開展價格巡查 嚴查哄抬物價行為
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  資深評論員樊大彧在北京青年報上呼吁,對“蒜你狠”不可以掉以輕心。他分析,今年“蒜你狠”可能預(yù)示明年通脹水平出現(xiàn)超預(yù)期反彈。價格主管部門應(yīng)及時摸查,并查處串通、哄抬等不法行為,研判價格走勢,合理引導(dǎo)種植農(nóng)戶和市場預(yù)期,避免蒜價出現(xiàn)暴漲暴跌,*大程度保護市民和菜農(nóng)利益。
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  而毛盛勇認為,此輪大蒜價格上漲是個別商品短期價格上漲,構(gòu)不成通貨膨脹。
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  李樸民表示,國家發(fā)改委已部署山東、河南、江蘇三省大蒜主產(chǎn)區(qū)開展大蒜價格巡查,對具一定規(guī)模的儲存商、批發(fā)商進行提醒告誡,并對大蒜冷庫出庫、批發(fā)等環(huán)節(jié)摸底調(diào)查,發(fā)現(xiàn)串通、哄抬價格等違法行為,將迅速查處。
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  另外,為加強大蒜等小宗農(nóng)產(chǎn)品價格監(jiān)測和預(yù)警,發(fā)改委已將小宗農(nóng)產(chǎn)品價格分析預(yù)警系統(tǒng)納入“12358”價格監(jiān)管平臺二期建設(shè),目的就是通過及時研判價格走勢,發(fā)布小宗農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息,合理引導(dǎo)種植農(nóng)戶和市場預(yù)期,避免小宗農(nóng)產(chǎn)品價格大起大落。
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