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天津：包子鋁超標店主被公訴 被告人被處緩刑并處罰金

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 天津河西區(qū)一家 包子鋪的店主鄭某為使包子賣相佳、口感好，在其中添加 有害物質(zhì)，被質(zhì)監(jiān)部門在檢驗中查出。檢察機關(guān)隨后以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全 標準的 食品罪對鄭某提起公訴。今天上午，河西區(qū)法院公開審理了這起涉 食品安全刑事案，200余名社會各界群眾到場旁聽。
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? ? 據(jù)檢察機關(guān)指控，被告人鄭某在天津市河西區(qū)經(jīng)營包子鋪。2015年12月，天津市河西區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局按照國家規(guī)定對轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)下發(fā)通知，要求在小麥粉及其制品生產(chǎn)中不得非法添加硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨和其他非食用物質(zhì)。2016年5月11日，天津市河西區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局工作人員對鄭某經(jīng)營的包子鋪正在銷售的食品進行抽樣檢驗，經(jīng)檢驗，該店制作包子過程中使用的小麥粉面團鋁的殘留量為232.4mk/kg，不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的要求，檢測結(jié)論為不合格。鋁是人體必需的微量元素之一，醫(yī)學界認為人體內(nèi)鋁總含量約100mg，其作為一種低毒金屬元素，過量攝入可能引起貧血、骨質(zhì)疏松、加速老年癡呆等疾病。*高人民法院、*高人民檢察院聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題解釋》中明確規(guī)定：“含有嚴重超出標準限量的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的”，應認定為刑法**百四十三條規(guī)定的“足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病”。據(jù)此，檢察機關(guān)認為，應當以生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪追究鄭某刑事責任。
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? ? 上午9時，庭審開始。面對公訴人的指控，被告人鄭某如實供述了犯罪事實，同時表示，她一直在一家攤販處購買泡打粉，用于制作包子面皮，之前沒有注意到泡打粉成分中含有硫酸鋁鉀，對這方面的知識不大懂。鄭某的辯護人也提出，鄭某系初犯，其犯罪情節(jié)輕微，沒有造成嚴重后果，且真誠悔罪，希望法院對其從輕判處。經(jīng)過1個小時的庭審，法院根據(jù)已查明事實及法律規(guī)定，對該案當庭宣判，判決被告人鄭某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪，處有期徒刑8個月，緩刑1年，并處罰金人民幣2萬元。禁止被告人鄭某在緩刑考驗期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動。
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? ? 從事后打擊到先期預防
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? ? 結(jié)合此案，河西區(qū)法院刑庭庭長吳金祿表示，食品安全攸關(guān)人民群眾的生命安全和身體健康，是政府關(guān)心的重中之重，以往刑事審判打擊食品領(lǐng)域各類違法犯罪活動時，此類行為大多已經(jīng)產(chǎn)生了一定的危害后果。今年，天津市食品安全辦公室、天津市藥品安全辦公室、天津市**人民法院、天津市人民檢察院、天津市公安局、天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會等多家單位召開天津市食品藥品安全監(jiān)管聯(lián)席會議，為進一步貫徹會議精神，河西區(qū)食品安全辦公室、區(qū)公檢法及質(zhì)監(jiān)局等多家單位制定了“天津市河西區(qū)加強食品安全溝通協(xié)調(diào)工作機制”，將食品安全工作的重點從發(fā)生事故后嚴厲打擊轉(zhuǎn)變?yōu)閷κ称钒踩鹿实南绕陬A防、排除。因此，本案雖未造成安全事故和重大影響，相關(guān)部門依然動用刑事手段依法打擊、懲治犯罪，排除食品安全隱患，保證老百姓舌尖上的安全。（北方網(wǎng)編輯曲璐琳
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