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浙江仙居縣首創(chuàng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分類追溯模式

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 建立科學(xué)有效的 食用農(nóng)產(chǎn)品 追溯體系，是保障 菜籃子安全的關(guān)鍵。仙居是 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣，我縣針對(duì)地產(chǎn)型和輸入型產(chǎn)品分別建立產(chǎn)銷對(duì)接、批源管控、零售反溯三大 追溯體系，**在全市實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品分類溯源，溯源覆蓋面達(dá)****。
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? ? 相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，通過(guò)溯源有效提升了食品安全水平。今年1至8月，全縣食品抽檢合格率為97.0%，比2015年上升5.30%；2015年食品安全滿意率為79.93%，比2014年上升10.88%。
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? ? 控源頭，建產(chǎn)銷全程溯源體系
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? ? 我縣建立從種植到消費(fèi)環(huán)節(jié)的全程溯源體系，對(duì)于打造放心農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)至關(guān)重要?？h市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等部門聯(lián)合推出《仙居縣食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地準(zhǔn)出及市場(chǎng)準(zhǔn)入管理辦法》，限定了實(shí)行準(zhǔn)出準(zhǔn)入的生產(chǎn)主體、食用農(nóng)產(chǎn)品品種，規(guī)定了食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入的條件和要求，為建立地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品從源頭到市場(chǎng)全程追溯提供了制度保障。
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? ? “為實(shí)現(xiàn)全程溯源，我們依托二維碼技術(shù)建立開(kāi)放式的信息采集系統(tǒng)，將農(nóng)產(chǎn)品種植、市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)和監(jiān)管部門信息進(jìn)行集成，鏈接農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門追溯體系、肉品耳標(biāo)追溯體系和市場(chǎng)監(jiān)管部門市場(chǎng)管理追溯管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息共享互通?！笨h市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通科科長(zhǎng)陳榮芬介紹，目前，我縣71家種養(yǎng)殖單位出產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)二維碼電子追溯，實(shí)現(xiàn)****覆蓋。
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? ? 控輸入，建批發(fā)市場(chǎng)溯源體系
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? ? 針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)50%農(nóng)產(chǎn)品是外調(diào)的情況，我縣充分發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室作用，對(duì)不能提供產(chǎn)地證明和合格證明的食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行入市檢測(cè)制度。檢測(cè)合格的，附上產(chǎn)品檢測(cè)合格證明；檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性的，全部禁入，追查來(lái)源，并對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理。
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? ? 陳榮芬介紹，我縣還開(kāi)放批發(fā)市場(chǎng)電子化溯源系統(tǒng)，通過(guò)將上游供貨商主體信息錄入系統(tǒng)，由系統(tǒng)自動(dòng)生成追溯信息，該信息通過(guò)二維碼標(biāo)簽貼隨貨進(jìn)入下游環(huán)節(jié)直接識(shí)讀，實(shí)行上下雙向追溯。
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? ? G20峰會(huì)期間，我縣海亮生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司成為會(huì)議蔬菜供應(yīng)點(diǎn)之一?？h市場(chǎng)監(jiān)管局在該公司啟動(dòng)自建產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的基礎(chǔ)上，引入該局創(chuàng)建的食用農(nóng)產(chǎn)品批源管控追溯模式，形成“雙追溯”機(jī)制，保障峰會(huì)食品安全。
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? ? 控終端，建零售市場(chǎng)溯源體系
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? ? 在縣中心菜場(chǎng)、綠色農(nóng)產(chǎn)品專賣市場(chǎng)，有146臺(tái)溯源電子秤。這些電子秤在交易時(shí)能自動(dòng)生成帶追溯二維碼的小票，消費(fèi)者可將該小票作為依據(jù)直接向市場(chǎng)或監(jiān)管部門進(jìn)行投訴維權(quán)，管理部門根據(jù)小票上記載的信息直接將責(zé)任追溯到源頭。
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? ? 另外，我縣還開(kāi)發(fā)了“智慧眼”手機(jī)APP，市民通過(guò)手機(jī)掃描二維碼，即可獲取農(nóng)產(chǎn)品溯源信息。同時(shí)在市場(chǎng)設(shè)置“365查詢終端”，消費(fèi)者在該終端掃描所購(gòu)商品小票上的二維碼，即可查詢所購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的安全追溯信息。
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? ? 我縣互聯(lián)網(wǎng)買菜平臺(tái)“買菜網(wǎng)”，以“一票通”或“二維碼”可追溯的農(nóng)產(chǎn)品為入駐標(biāo)準(zhǔn)，倒逼生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者向電商可追溯轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，“買菜網(wǎng)”入駐商家產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)可追溯。
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