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七里堡農(nóng)貿(mào)市場、八里橋市場等進貨不查驗,濟南首次實名通報

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  近日,濟南市 食藥監(jiān)局在官網(wǎng)對今年三季度 流通環(huán)節(jié) 抽檢中發(fā)現(xiàn)的未履行進貨查驗義務(wù)的 食品經(jīng)營單位進行了通報。此次被公開點名的有223個食品經(jīng)營單位,其中處于流通環(huán)節(jié)源頭的 海鮮大市場、八里橋市場、七里堡農(nóng)貿(mào)市場等多個批發(fā)市場也在列。進貨查驗制度在食品及 農(nóng)產(chǎn)品的安全 追溯中,起著至關(guān)重要的作用。《 食品安全法》規(guī)定食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進貨查驗記錄制度。
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  濟南市食藥監(jiān)局近期對今年三季度抽檢中發(fā)現(xiàn)的未履行進貨查驗義務(wù)相關(guān)單位的名稱、地址及部分相關(guān)信息進行了通報。通報中公布了各縣(市區(qū)的223個未履行食品進貨查驗義務(wù)的單位名單。濟南市海鮮大市場經(jīng)營管理有限公司及該市場的19個業(yè)戶,八里橋市場、七里堡農(nóng)貿(mào)市場等批發(fā)市場在列。
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  在22日公布的濟南市今年第13期流通環(huán)節(jié)抽檢結(jié)果13批次產(chǎn)品不合格的信息中,有8個標示生產(chǎn)單位(供貨商欄為空白。這些未寫明來源的不合格產(chǎn)品種類主要是食用農(nóng)產(chǎn)品和肉制品,包括鮮蛋、豬肉、銀耳在內(nèi)。
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  根據(jù)《 食品安全法》的要求,食品經(jīng)營者采購食品,應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明(以下稱合格證明文件。食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。
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  從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品銷售記錄制度,如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。
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  《食品安全法》規(guī)定,食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件,或者未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。
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  記者了解到,這是濟南市食藥監(jiān)局首次針對未履行進貨查驗義務(wù)的食品經(jīng)營業(yè)戶進行通報,該局要求各監(jiān)管單位認真開展落實本轄區(qū)有關(guān)經(jīng)營者落實責(zé)任義務(wù)的專項整治工作,對拒不改正違法行為的,依據(jù)該法**百二十六條規(guī)定嚴格進行處罰。
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