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廣東省食藥監局約談美團及餓了么等5家網絡訂餐平臺

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 網上訂餐方便,但品質安全存隱憂。為督促網絡訂餐第三方平臺落實網絡 食品安全經營相關義務,進一步加強網絡訂餐 食品安全監管,昨日上午, 廣東省 食品藥品監督管理局約談了百度外賣、美團外賣、餓了么、京東到家、米星等5家網絡訂餐第三方平臺。今后將實行“明廚亮灶”以及“首賠制”等措施,保障網絡訂餐品質安全。
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? ? 廣東省食藥監局:網絡訂餐多環節存在問題
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? ? 在約談會上,省食藥監局局長、省食安辦主任駱文智介紹,廣東是食品生產和消費大省,去年單餐飲服務營業額就超4000億元,排名全國**。“特別是網絡餐飲發展勢頭好,是網絡訂餐的消費主市場。但是,由于準入門檻比較低,且相關法律法規和監管手段相對滯后,對整個行業的監管亟須加強?!?
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? ? 駱文智指出,當前,網絡食品經營和網絡訂餐主要存在網絡食品交易第三方平臺未能履行好相關義務和責任,網絡食品經營者的整體管理水平不高,配送、運輸環節潛在的食品安全風險較大,消費者權益易受損害以及先行監管法規、手段不適應業態等問題。
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? ? 專設機構或人員監管網絡食品
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? ? 網絡訂餐今后怎么管?駱文智介紹,要建立健全有關規章制度,建立入網食品生產經營者審查登記、食品安全自查、食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全投訴舉報處理等制度,并在網絡平臺上公開。
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? ? 同時,設置專門的網絡食品安全管理機構,或者指定專職食品安全管理人員,對平臺上的食品經營行為及信息進行檢查。網絡食品交易第三方平臺提供者發現存在食品安全違法行為的,應當及時制止,并向所在地縣級食品藥品監督管理部門報告。
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? ? 對入網食品經營者進行實名登記,嚴格審查入網經營者的餐飲服務許可證或食品經營許可證等經營資質。除了核查入網經營者的機構外,還要進行現場核對。要采取必要措施嚴防當前入網審查流于形式、把關不嚴現象的再次發生,對審查把關不嚴的有關人員予以追責。
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? ? 對因涉嫌食品安全犯罪、行政處罰等的入網食品生產經營者,停止其網絡平臺服務。第三方平臺進行交易的食品生產經營者,應當在其經營活動主頁面顯著位置公示其食品生產經營許可證。
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? ? 索賠時網絡平臺先賠
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? ? 對下一步加強網絡食品經營監管,省食藥監局將制定和出臺《廣東省網絡食品經營監督管理辦法》,解決“平臺的責任落實問題、監管處罰如何到位問題和消費者的監督渠道問題”三大問題。
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? ? 進一步推進和落實“明廚亮灶”,確保消費者可在網上看到訂餐單位的加工場所。實行“首賠制”,索賠時網絡平臺先賠,以解決消費者維權問題。
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