“超市里的 散裝食品，大多沒有標注 生產日期，只有 包裝日期和 保質期，那到底是什么時候生產的呢？”近日，市民黃女士稱，對超市散裝食品 標簽上的包裝日期有點懵。就此疑問，記者走訪了我市部分超市，發現超市里不少 自制食品或者散裝食品沒有標注生產日期。
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超市：散裝食品標簽上無生產日期
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“這是本地的土豬肉，味道可好了，來點試試。”近日，記者來到江州區某超市的生鮮食品區，看到一位銷售人員正在給顧客介紹豬肉。經觀察發現，冰柜里，還有幾盒包裝好的豬肉，包裝的標簽上打印著名稱、單價、重量、總價、包裝日期及保質期等產品信息，但是唯獨沒有生產日期。當記者問起該豬肉的生產日期時，銷售人員表示，超市內的肉都是當天新鮮供應、當天包裝的，而且保質日期也僅為當日**，可以放心購買食用。
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隨后，記者又來到該超市的散裝熟食區，面包、餅干以及油炸類食品的包裝標簽上，也只有包裝日期和保質日期，均無生產日期。“請問這個包裝日期就是生產日期嗎？”記者拿起一袋包裝好的熟食向一位銷售人員詢問。“不是，這個只是包裝日期，因為食品生產好，再送到超市包裝，中間肯定有一定的時間差，但是**在保質期內。”該銷售人員回答。當記者再次問起為何不打印生產日期時，該銷售人員找借口離開了柜臺。
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此外，在該超市的其他貨柜上，小米、木耳、紅棗等散裝食品標簽上也都沒有生產日期。如瓜子、堅果和果脯類產品則統一放在透明的玻璃格子內，但是格子外的標簽上也只有品名、單位規格、零售價、產地以及打印日期等信息，并未標注有生產日期及保質期。
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經走訪幾家超市后發現，大部分經過超市二次包裝后的產品，標簽上都只有打印日期或是包裝日期以及保質期，很少有生產日期。向銷售者詢問時，大多數銷售人員說不出確切日期，只是告知“都是這樣打印的，肯定不會有問題，可以放心購買。”
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市民：較少關注散裝食品的生產日期
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“您有注意觀察過標簽上的包裝日期與生產日期的區別嗎？”記者問一位正在購買商品的顧客。
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“這個不是一樣的嗎？”這位顧客回答。對于二次包裝產品的生產日期，不少消費者表示沒有注意過兩者區別，很多人一直認為包裝日期就是生產日期。
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“從來沒注意過，買東西一般都只是看價格，看保質期，很少會想到要看生產日期，超市應該不會銷售過期的產品吧。”在某超市選購散裝綠豆的韋女士說道。
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家住城南新區的覃女士也說：“超市銷售的產品還是比較可靠的，再者，每次也不會買太多，特別是新鮮冷凍類產品，只要在保質期內食用完就好。”
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對于散裝食品的生產日期，也有市民表示曾向銷售人員詢問。“我以前沒注意過，不過有一次超市木耳促銷，購買時發現包裝上打印的包裝日期為當日，保質期為一年。詢問售貨員生產日期，她說自己不是很清楚，但是卻保證木耳**在保質期內，這不是誤導消費者嗎？”家住江州鎮的黎女士對此顯然不滿。
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采訪中了解到，有很大一部分消費者，在超市購物時都只會注意包裝標簽上的重量、價格及保質期，很少有人會對產品的生產日產生疑問，認為包裝上的包裝日期就等同于生產日期。
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部門：散裝食品外包裝應標明生產日期
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據了解，按照《中華人民共和國 食品安全法》第五十四條規定，食品經營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。第六十八條規定，食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。
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“生產日期和包裝日期是不能等同的，超市在銷散裝售食品時必須要標注生產日期。”江州區食品藥品監督管局相關工作人員說，市民在購買散裝食品時，一定要仔細查看標簽相關產品信息是否齊全，如遇到沒有生產日期的散裝食品，可以要求銷售者提供大包裝上的生產日期及相應信息，遇到超市拒絕提供食品生產日期，或者用包裝日期代替生產日期等違法行為，可撥打12331電話到食品藥品監督部門反映。
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同時，食品藥品監督部門相關人員還提醒廣大市民，在購物過程中同時保留好購物小票，作為維權依據。
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