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杭州抽檢粽子 總體合格率96.77%

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 端午節(jié)臨近，為確保 消費者吃上安全放心的 粽子，近期， 杭州市市場 監(jiān)管局在全市開展了粽子專項 監(jiān)督 抽檢，共抽檢31批次，合格30批次，總體合格率96.77%，其中杭產(chǎn)粽子 檢測指標全部合格。
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? ? 針對粽子市場流通領(lǐng)域，市市場監(jiān)管局稽查支隊也進行了專項檢查，查獲涉嫌在網(wǎng)絡(luò)上銷售假冒五芳齋品牌粽子、咸鴨蛋等食品的違法行為。

? ? 網(wǎng)店銷售假冒“五芳齋”粽子
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? ? 端午節(jié)前夕，市局稽查支隊執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)平臺上有涉嫌銷售假冒五芳齋粽子和咸鴨蛋等情況，于是對涉案產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、銷售等各環(huán)節(jié)進行摸排。經(jīng)過調(diào)查，網(wǎng)店開辦者謝某，利用“端午”佳節(jié)來臨之機，在網(wǎng)絡(luò)上銷售五芳齋品牌粽子、咸鴨蛋等食品。謝某向包裝制品公司的傅某，訂購假冒“五芳齋”品牌的禮盒包裝紙盒12000個。
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? ? 昨天，執(zhí)法人員對傅某開辦的包裝制品公司進行了現(xiàn)場突擊檢查，查獲了產(chǎn)品承攬合同、電腦制版等證據(jù)，并對傅某的違法行為立案調(diào)查。同時聯(lián)合網(wǎng)店所在地的監(jiān)管部門，對網(wǎng)店開辦者謝某進行調(diào)查。
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? ? 一批次粽子檢測指標不合格
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? ? 近期，市市場監(jiān)管局抽檢了杭產(chǎn)鮮肉、蛋黃、細沙等各類口味的粽子產(chǎn)品11批次，涉及杭州和興佬食品有限公司、杭州金佬谷食品有限公司、杭州知味觀食品有限公司、杭州老朋友食品有限公司、杭州樓外樓食品有限公司，經(jīng)檢測全部合格。
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? ? 在市場流通環(huán)節(jié)，市市場監(jiān)管局還抽檢了20批次粽子，19批次符合標準要求，1批次產(chǎn)品商業(yè)無菌項目不達標。蘭溪市一招鮮食品廠生產(chǎn)的粽子（佳惠中肉粽，生產(chǎn)日期2016年3月10日，檢出商業(yè)無菌不達標。市局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門按照《 食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行處置。
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? ? 選購和食用粽子要注意
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? ? 市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人提醒，消費者在選購、貯存、烹煮和食用粽子時，應(yīng)當(dāng)注意以下幾方面：
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? ? 一是購買時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑等標注項是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
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? ? 二是家庭烹制生冷粽子時應(yīng)煮熟煮透，熟透的粽子再次加熱時，要加熱至中心溫度達75攝氏度及以上，且不應(yīng)重復(fù)加熱超過1次。
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? ? 消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題，可撥打市場監(jiān)管部門的投訴熱線12315，進行舉報投訴。
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