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深圳坪山19名疑似食物中毒工人全部痊愈 疾控部門未檢測出可疑物

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

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? ? 疾控部門未檢測出可疑物，食藥監部門責令涉事公司停止食堂供餐
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? ? 余俊杰 閔建
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? ? 追蹤《19位工人食堂用餐后患急性胃腸炎》
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? ? 深圳晚報訊（記者 余俊杰 通訊員 閔建5月28日，坪山 食品藥品監督管理局接新區 衛生部門通報，坪山新區坑梓辦事處的某公司有數人出現惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀，疑似食物中毒。此次 事件共計19人前往醫院就診，均已于6月2日全部治愈，未出現病危和死亡病例。截至6月3日，疾控部門未檢測出可疑物，該局已責令公司停止食堂供餐，目前案件正在進一步 調查 處理中。
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? ? 涉事公司備餐間已被查封
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? ? 接到報告后，坪山食品藥品監督管理局立即趕赴現場進行調查經調查，該公司食堂持有有效《餐飲服務許可證》經營，食堂從業人員全部持有健康證。但存在擅自改變許可條件，將備餐間部分設施進行了拆除，未落實索證索票管理制度，未落實食品留樣管理制度問題。該局已對備餐間進行了查封，責令公司停止食堂供餐。
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? ? 5月28日現場調查時有12名員工被送往平樂骨科醫院就診，其中4人辦理了住院手續，其他人員在門診就診并當天治愈。5月28日當天調查結束后，該公司又送1名員工前往平樂骨科醫院就診，另有4名員工自行前往平樂骨科醫院就診，有2名員工自行前往坪山新區婦幼保健院就診，此次事件共計19人前往醫院就診，均已于6月2日全部治愈，未出現病危和死亡病例。
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? ? 深圳市坪山新區疾病預防控制中心也在5月28日做了技術調查。截至6月3日，坪山新區疾控中心對采樣進行檢查，未檢測出可疑物。
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? ? 提醒：對廚房多做消殺
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? ? 平樂骨科醫院醫生提醒急性胃腸炎是胃腸道黏膜的急性炎癥，主要表現為惡心、嘔吐、上腹部及肚臍周圍痙攣性疼痛、腹瀉、脫水、發熱等癥狀，本病常見于夏秋季節。
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? ? 坪山食品藥品監督管理局也提醒各餐飲服務單位夏季要加強廚房衛生管理，對廚房多做消殺，防止食品污染致病菌、防止食物交叉污染，不得采購腐敗變質、超過保質期和污穢不潔的食物。下一步，坪山食品藥品監督管理局將對該公司食堂發現的問題進行進一步調查處理。
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