【導語】昨天有家長投訴，說香洲區(qū)二十一小附近的一家托管中心涉嫌給孩子吃變質(zhì)水果，午餐食材也不新鮮。今天上午，就有托管中心負責人到我們欄目，就家長反映的問題進行了回應(yīng)。

　　【標題一】回應(yīng)一：變質(zhì)蘋果確有此事 及時發(fā)現(xiàn)未食用

　　【正文】針對家長反映，有孩子在托管中心吃到變質(zhì)蘋果的問題，王女士說，這事確實發(fā)生過，采購的那批蘋果，外觀上看不出毛病，切開后才發(fā)現(xiàn)有問題，當時也沒再讓孩子們吃。

　　【同期】陽光寶貝托管中心負責人 王女士 它從外面看是好的 所以她（老師打開 當著孩子的面切開 但是切開以后 她就發(fā)現(xiàn)里面有點壞了 當時就沒讓孩子們吃

　　【標題二】回應(yīng)二：食材當日采購 有單據(jù)可查

　　【正文】至于家長提出的“托管中心給孩子吃的食材不新鮮”的質(zhì)疑，該負責人解釋說，她們的食材都是當日采購，而且都是通過正規(guī)渠道購買的，并非家長投訴所說的壓制冷凍肉。

　　【同期】陽光寶貝托管中心負責人 王女士 我們的食材是**新鮮的 這個你放心? 因為每天那個食材采購 基本上都是早上我七點鐘起床 都是我過去買的 都是在市場買的 包括那個米 醬油 鹽 我全部是在沃爾瑪那邊采購的 都有采購單 家長隨時都可以過去看

　　【標題三】回應(yīng)三：食堂確實在別處 午餐單獨配送

　　【正文】該負責人還說，她們師生的午餐都是由食堂配送的，她的孩子和家人，也都在托管中心用餐，只不過出于安全的考慮，食堂并不在午休的地方。

　　【同期】陽光寶貝托管中心負責人 王女士 孩子們午休的地方有點小 再一個是明火的地方 廚房是明火的地方 是不能跟睡室太接近了 所以我們在外面專門有一個配餐的地方

　　【標題四】回應(yīng)四：食藥監(jiān)部門已介入檢查 歡迎家長監(jiān)督

　　【正文】王女士出示了一份由食藥監(jiān)部門出具的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督意見書，意見書顯示，本月16號，食藥監(jiān)部門已到該托管中心及其食堂進行了檢查，消毒設(shè)備、加工經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生工作等均已達標，而證照方面也符合要求。意見書要求托管中心3天內(nèi)徹底清理操作區(qū)域，加強食品原材料查購查驗和成品檢查工作，要求外送食品承裝容器及運送容器均須達標。

　　【同期】陽光寶貝托管中心負責人 王女士 就是我們?nèi)慷际怯姓?guī)的食品衛(wèi)生許可證的 包括我們也請食藥監(jiān)局的人過去查看了 這方面我們都會主動地配合他們 包括家長 我們也歡迎接受家長的一個監(jiān)督
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