? ? 辣椒醬已超過(guò) 保質(zhì)期,仍在銷售。日前,市區(qū)一家超市內(nèi)被查出銷售超過(guò)保質(zhì)期 食品,這些食品的貨值金額雖然加起來(lái)只有21.5元,超市卻面臨著5萬(wàn)元的罰款。這是新修訂的《中華人民共和國(guó) 食品安全法》于去年10月1日實(shí)施以來(lái),市食品藥品 監(jiān)管局城南分局履行食品 流通監(jiān)管職能后開(kāi)出的**張高額罰單。
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? ? 3月20日,食藥監(jiān)局城南分局執(zhí)法人員對(duì)區(qū)域一家超市進(jìn)行日常檢查,發(fā)現(xiàn)該超市銷售的辣椒醬,其標(biāo)簽上標(biāo)注保質(zhì)期為2016年1月20日,到檢查日止,已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期58天。執(zhí)法人員當(dāng)即現(xiàn)場(chǎng)依法提取了有關(guān)證據(jù)材料,并依法對(duì)超過(guò)保質(zhì)期的辣椒醬實(shí)施了扣押。《 食品安全法》規(guī)定,對(duì)銷售超過(guò)保質(zhì)期食品的行為,由食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足1萬(wàn)元的,處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下罰款。該食藥監(jiān)局分局依法進(jìn)行了調(diào)查處理,沒(méi)收涉案食品,并對(duì)該超市處以5萬(wàn)元罰款。
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? ? 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是食品質(zhì)量的核心要素。對(duì)于“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的行為,《食品安全法》規(guī)定,起罰額度從修訂前的2000元至5萬(wàn)元調(diào)整到現(xiàn)在的5萬(wàn)至10萬(wàn)元。可以看出,國(guó)家加大了對(duì)涉及食品違法行為的處罰力度,也對(duì)不法生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者起到震懾作用。
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? ? 經(jīng)過(guò)執(zhí)法人員的耐心教育,該超市負(fù)責(zé)人十分后悔因沒(méi)有好好學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)新《食品安全法》,銷售過(guò)期食品而受到嚴(yán)厲處罰,他對(duì)處罰無(wú)異議,表示以后要吸取教訓(xùn),學(xué)法守法,依法經(jīng)營(yíng)。
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? ? “處罰是手段,而不是目的。”市食品藥品監(jiān)管局城南分局局長(zhǎng)安長(zhǎng)春表示,下一步繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)新《食品安全法》的宣傳力度,堅(jiān)持教育與處罰相結(jié)合的原則,提升食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí),真正實(shí)現(xiàn)“重典治理”的目的,確保廣大群眾舌尖上的安全。
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