??? 星沙時報/星沙新聞網(wǎng)5月10日訊（記者 盛磊無證小作坊生產(chǎn)的食品既不衛(wèi)生，質(zhì)量又不符合標準，安全得不到保障，一旦流入市場將嚴重損害大眾健康。記者近日從長沙縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局獲悉，該局即日起將在全縣范圍內(nèi)開展為期3個月的“夏季攻勢·查無證清死角端窩點”食品安全專項整治，消除食品安全隱患，保障老百姓飲食安全。

??? 此次行動，以各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點，全面清理整治無證經(jīng)營等違法行為，切實消除食品安全監(jiān)管盲區(qū)死角，嚴懲重處非法生產(chǎn)加工食品的“黑工廠、黑作坊、黑窩點”，堅決守住不發(fā)生源發(fā)性系統(tǒng)性區(qū)域性的重大食品安全問題，不發(fā)生群體性的重大食品安全事故，不發(fā)生影響惡劣的重大執(zhí)法違法違規(guī)事件“三條底線”。

??? 查無證，重點檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體是否持有有效許可證件，是否亮證經(jīng)營，是否存在超出許可范圍，以及出租、出借、涂改、轉(zhuǎn)讓食品相關許可等未經(jīng)許可擅自從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的違法行為。

??? 清死角，要求按照責任網(wǎng)格化、檢查格式化、管理痕跡化的要求，各鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所要全面劃分網(wǎng)絡，定人定責定崗，完善監(jiān)管責任網(wǎng)，做到監(jiān)管工作的全覆蓋，消除食品安全監(jiān)管空白，有效防范食品安全風險。

??? 端窩點，必須堅持零容忍、出重拳，嚴懲違法犯罪，重點打擊行業(yè)“潛規(guī)則”和共性問題，關停取締一批無證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，嚴查重處一批非法生產(chǎn)加工食品的 “黑工廠、黑作坊、黑窩點”，強化行刑銜接，對涉嫌犯罪的依法移交公安機關。

??? 各鎮(zhèn)街食安辦、市場監(jiān)管所按照責任網(wǎng)格化、檢查格式化的要求，對轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行全面清查，現(xiàn)已準確掌握無證食品生產(chǎn)經(jīng)營的基本情況，重點摸清了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體特別是小作坊、小食品店、小餐飲底數(shù)，建立了全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管臺帳。

??? 同時，各鎮(zhèn)街組織召開了食安協(xié)管員會議，廣泛宣傳了無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品存在的風險和隱患，督促食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務單位懸證經(jīng)營；重點宣傳新《食品安全法》對無證生產(chǎn)經(jīng)營的處罰力度，無證生產(chǎn)、經(jīng)營食品的，將沒收違法所得和生產(chǎn)經(jīng)營工具、設備，并可處以罰款，*高可處貨值金額的20倍罰款，特別是給違法行為提供生產(chǎn)場所的出租者，可處5萬元以上、10萬元以下罰款；宣傳食品安全許可辦證程序，鼓勵符合條件的食品生產(chǎn)經(jīng)營者辦理相關許可，勸告那些不符合條件或經(jīng)過改造仍達不到相關要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營者主動停產(chǎn)停業(yè)。

??? 針對突出問題和食品安全隱患，該局按照“分類處置、堵疏結(jié)合、標本兼治”的原則，將開展專項執(zhí)法檢查，加大案件查辦力度，嚴懲重處違法犯罪行為。市民如發(fā)現(xiàn)無證食品小作坊，可撥打84069315舉報，一經(jīng)核實即有獎。
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