??? 2016年4月25日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1031304063號公告，修正“健康食品之護肝功能（針對化學性肝損傷評估方法”，并更名為“健康食品之護肝保健功效評估方法”，自即日生效。自本公告生效日起3年內，申請健康食品查驗登記之案件，其試驗如系于本公告生效日前已開始執行，也可適用本次修正前的公告方法。

??? 此次修正為于原僅1項“四氯化碳誘導化學性肝損傷”外，增訂4項誘發肝損傷試驗模式的護肝功能評估方法（“常用止痛藥物乙酰胺基苯酚誘導化學性肝炎損傷”、“硫代乙酰胺誘導肝纖維化之慢性肝損傷”、“酒精液態飼料誘導酒精性脂肪肝”、“高脂飼料誘導非酒精性脂肪肝”，另于原“四氯化碳誘導化學性肝損傷”試驗模式的護肝功能評估方法，增列人體與高等實驗動物間試驗劑量的換算方法建議、增修訂實驗測定項目及增訂功效宣稱字句等。

??? 臺灣地區自1999年實施健康食品管理制度，迄今已約17年歷史，產品須向“衛生福利部”申請健康食品查驗登記，取得許可后，才可稱做“健康食品”。依健康食品管理法的定義，“健康食品”系為具有實質科學證據的保健功效，并標示或廣告具該功效，非屬治療、矯正人類疾病的醫療效能為目的的食品。目前可宣稱的保健功效共有13項：護肝、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、免疫調節、骨質保健、牙齒保健、推遲衰老、促進鐵吸收、胃腸功能改善、輔助調節血壓、不易形成體脂肪、輔助調整過敏體質。產品所準許宣稱的保健功效及其宣稱敘述，取決于個別產品依據“衛福部”公告的保健功效評估方法，提出科學實驗驗證結果，證實于建議攝取量食用系為安全又有效。截至2016年3月核可產品約350件，其中35項產品具“護肝”保健功效宣稱。

??? 該評估方法詳見：http://www.xmtbt-sps.gov.cn/download.asp?id=8520
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