作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 記者20日從蘇州食藥監(jiān)
??? 農(nóng)村集體聚餐,指老百姓(603883,股吧婚喪嫁娶辦宴席時,在家附近找一塊空地,搭個簡易棚子或木板房在里面用餐。蘇州市食藥局餐飲處處長林競介紹,有數(shù)據(jù)顯示,近年來蘇州發(fā)生的群體性食物中毒事件,約一半發(fā)生在農(nóng)村集體聚餐中。民間“土廚師”是“農(nóng)家宴”的主要操作者,他們中大多數(shù)不是職業(yè)廚師,承辦農(nóng)家宴也是兼職,如果他們沒有好的衛(wèi)生觀念和專業(yè)的操作方法,聚餐風(fēng)險也隨之加大。為此,手冊**條明確“應(yīng)該選擇食品安全知識培訓(xùn)合格的鄉(xiāng)村廚師承辦宴席?!?/p>
??? 為了規(guī)范民間廚師,蘇州各基層食安辦進行了摸底調(diào)查及登記備案,對民間廚師將進行體檢、食品安全知識培訓(xùn)等,經(jīng)考核、體檢合格取得執(zhí)業(yè)資格證。 (陳雨薇
?
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com