? ? 近期“越南 酸奶”在長春熱銷，但這種酸奶不但沒有中文標識，而且脫離了冷鏈保存，存在安全隱患。新文化記者28日暗訪發現，長春 果品中心批發市場已經成為“越南酸奶”的集散地。吉林 出入境 檢驗檢疫局 食品處有關負責人表示，在國內銷售越南酸奶屬違法行為。
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? ? 身份不明，來歷不清——近日風靡長春的“越南酸奶”，不僅非法，還存在不少食品安全隱患。昨日，新文化記者對長春市場上銷售的“越南酸奶”進行深入調查后，長春市食品藥品監督管理局（以下簡稱長春市食藥監局對此高度重視。昨日一早，該局執法人員就趕到長春果品中心批發市場進行突擊檢查，暫扣“越南酸奶”283箱。對不能提供產品檢疫報告和進口銷售手續的一家酸奶供應商和7家水果經銷商展開調查。
? ? 突查7家經銷商查扣283箱
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? ? 28日下午，當長春市食藥監局獲悉新文化記者的暗訪情況，當即決定次日上午由食品流通監管處和寬城區監督管理所執法人員聯合對長春果品中心批發市場進行突擊檢查。
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? ? 昨日，新文化記者提前來到長春市凱旋路上的長春果品中心批發市場精品廳，發現水果經銷商們警惕性都很高，把“越南酸奶”搬到了角落里，用其他水果遮擋。“有越南酸奶嗎？”記者又以微商身份詢問，一位經銷商透露，早上剛看到新文化報曝光了越南酸奶，大家擔心有人來檢查，不敢擺出來。
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? ? 為了防止水果經銷商提前轉移問題酸奶，執法人員決定提前行動。8時50分，長春市食藥監局10多名執法人員突然出現在大廳。水果經銷商還沒反應過來，執法人員已分頭來到各個檔口，大廳里所有的“越南酸奶”貨物全部被查獲。
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? ? “你家有沒有越南酸奶？”一位執法人員對9號檔口經銷商問道。“沒有”，該經銷商慌張地回答。執法人員發現現場可疑，當場在一堆水果包裝箱中發現“越南酸奶”104箱。記者看到，執法人員佩戴執法記錄儀，對發現的“越南酸奶”拍照，保留證據。
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? ? 經過現場初步檢查，在精品廳和水果5廳共發現7家水果經銷商銷售“越南酸奶”，共計283箱。執法人員檢查中發現，“越南酸奶”經銷商無法提供酸奶檢疫報告、進出口證明材料，酸奶包裝上也沒有中文標識，整個包裝盒上只有一張中文信息，屬于違規行為。這批越南酸奶被暫時封存，待進一步立案調查。
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? ? 市場管理方承認監管不到位
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? ? “我們工作中確實有疏忽，存在不細致的問題。”昨日9時許，負責長春果品中心批發市場果品管理的長春地利農副產品有限公司副總經理鞠威春來到現場。他表示，由于果品市場中銷售的都是生鮮產品，平時只要求對產品進行抽檢，市場并沒有要求經銷商出示產品檢疫報告和進出口證明材料。
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? ? 對此執法人員表示，作為市場主辦方，同樣是安全責任人，有對經銷商監管的義務。如果發生食品安全事故，要承擔連帶責任。此外，根據《 食品安全法》有關規定，水果經銷商不允許銷售奶制品和包裝食品，市場主辦方存在監管不到位的責任。
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? ? 而按照有關規定，從事食品銷售的商家，必須辦理食品衛生許可證，要求廠家提供產品檢驗報告，并且銷售人員必須持有健康證上崗，而現場的水果經銷商都不具備這些要求。
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? ? 供應商無法提供進貨證明
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? ? 部分經銷商告訴執法人員，他們銷售的“越南酸奶”是市場里一名供應商供貨的。
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? ? 這位供應商在接受執法人員問詢時表示，“越南酸奶”是他從廣州進的。“我手里沒有任何進貨手續和證明材料。”這位供應商稱，這些“越南酸奶”是從廣州水果批發市場購進的，廣州供應商沒有固定辦公地點，只有個人聯系方式，但現在已經不再銷售“越南酸奶”了。他將一車酸奶運到市場上后，分銷給各地水果商。這些酸奶的成本每箱只有80元到85元。
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? ? 執法人員現場要求該供應商與廣州方面聯系，提供這些產品的檢疫報告和進出口證明資料，并且提供日常銷售臺賬，確認酸奶銷量以及流入到哪些超市和水果店。但該供應商拒不配合執法人員調查。供應商的一位工作人員只提供了*近兩天的零售記錄，對于為什么沒有以前的進貨和銷售臺賬，其辯解稱自己不了解情況。
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? ? 執法人員在調查中也遭遇“變數”。這位供應商起初承認大廳內的“越南酸奶”是他供應的，但幾十分鐘后又稱，大廳里查扣的“越南酸奶”并不是他銷售的，他只進了兩批貨。面對供應商的出爾反爾，執法人員分成四組，逐個對涉事水果經銷商進行調查，尋找突破口。
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? ? ■市場回訪——
? ? 部分商家下架越南酸奶
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? ? 29日，記者走訪了長春市多家水果店和小超市，發現部分商家已主動將“越南酸奶”下架。
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? ? 在桂林路一家水果店，原來擺放“越南酸奶”的貨架空著。“現在很多消費者都非常注意健康，有安全隱患的食品都不會買。而且現在做生意注重口碑，全靠回頭客，寧可自己損失一些，也不會拿消費者的健康開玩笑。”店主曹先生坦言。
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? ? ■食藥監局——
? ? 商家應即日起主動下架
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? ? 目前越南酸奶的“身份”還不能確定，有可能是非法渠道進口，也有可能是國內小作坊代工冒牌生產。長春市食藥監局有關負責人表示，只有確定了這些酸奶的真正來源，才能追究相關責任人的責任。此外，執法人員還將對“越南酸奶”進行產品檢測，如果存在產品質量問題，將嚴厲處罰。屆時所有沒收的“越南酸奶”，將集中進行無害化銷毀。
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? ? 長春市食藥監局有關負責人表示，政府對問題“越南酸奶”采取零容忍，將加大力度嚴厲打擊，下一步將部署全市清查。該負責人提醒經銷商和零售商，“越南酸奶”存在食品安全隱患，應暫時下架。目前長春市食藥監局正在進一步調查“越南酸奶”的來源，及時公布調查結果。
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? ? 長春市民如在市場上發現“越南酸奶”在售，可撥打12331向食藥監部門反映。
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? ? 新文化記者 李威
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