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金鑼火腿腸現(xiàn)金屬異物 舌尖上的安全如何保衛(wèi)？

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

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? ? 大眾網(wǎng)訊 “幸虧切開吃，讓孩子吃了咋辦？！”近日，大眾論壇網(wǎng)友爆料稱，他們在食用加鈣 金鑼王 火腿腸的過程中，吃出了金屬 異物，并上傳了實物圖片。
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? ? 從圖片中可以看出，該網(wǎng)友將金鑼火腿腸剝?nèi)? 包裝皮后切成段食用，其中一段腸體中露出了銀色金屬異物，而這絕非金鑼 問題食品個例，蟲子、活蛆、不明異物，一幕幕場景考驗著大眾的神經(jīng)。

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? ? 去年12月，臨沂消費者劉先生在準備食用金鑼“齊魯烤腸”時，發(fā)現(xiàn)包裝袋內(nèi)含有三只蟲子。后經(jīng)金鑼廠家工作人員現(xiàn)場查驗，認為這些蟲子是在包裝袋外，產(chǎn)品標貼下，只是看起來像是在烤腸的包裝內(nèi)，蟲子的來源不可知，但產(chǎn)品質(zhì)量是一定沒有問題。

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? ? 同月，濱州市民劉先生在食用金鑼肉粒多火腿腸的過程中，發(fā)現(xiàn)腸體內(nèi)有黑色異物。金鑼廠家博興業(yè)務代表上門查看后回應稱，制作火腿腸的時候需要各種配料，劉先生切出的黑色物質(zhì)應該是一種配料，屬正常現(xiàn)象。可以賠償兩袋火腿腸，如消費者仍心存疑慮，建議將黑色物質(zhì)交到金鑼總公司進行化驗。
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? ? 去年4月，我國頒布了史上*嚴《 食品安全法》，新法更加凸顯了食品生產(chǎn)經(jīng)營者“**責任人”的角色，同時規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立食品安全追溯體系。從而實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售、餐飲服務等各環(huán)節(jié)全過程進行更加嚴格地管理。在如此背景下，金鑼仍然不斷涌現(xiàn)各類食品安全問題，消費者心中對不禁要向其打一個深深地問號。
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? ? 對于事件的進展，我們將持續(xù)關注。

? ? 相關報道： ? 金鑼火腿腸再曝質(zhì)量問題 東營市民竟吃出包裝卡扣

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