? ? 福建法治報-海峽法治在線3月21日訊 河粉、粉干是人們日常 生活中常見的 食品,卻有商人為圖私利,在其中濫用 食品添加劑。日前,柘榮縣法院審結了一起在河粉、鮮粉干中超范圍摻入食品 添加劑 焦亞硫酸鈉的案件,依法以生產、銷售不符合安全 標準的食品罪判處被告人陳某華有期徒刑7個月,并處罰金5000元。
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? ? 河粉中加入焦亞硫酸鈉
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? ? 2010年前后,陳某華租用柘榮縣雙城鎮一處房屋作為河粉、鮮粉干的生產加工點。2015年農歷五月間,為了使河粉、鮮粉干不易變質,陳某華從外地購買了一袋重25千克的焦亞硫酸鈉。隨后按千分之一的比例將焦亞硫酸鈉添加到河粉、鮮粉干的生產原料大米漿中,并將該河粉、鮮粉干銷往柘榮縣城關多家面店、超市、市場等。
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? ? 2015年8月6日,柘榮縣食品藥品監督管理局執法人員在檢查中當場查獲河粉、鮮粉干和焦亞硫酸鈉等物。經檢驗,送檢的河粉、鮮粉干均有二氧化硫殘留,不符合食品安全國家標準要求。2015年9月24日,陳某華到柘榮縣公安局投案。
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? ? 2015年12月29日,柘榮縣法院院長徐良忠擔任審判長公開開庭審理了此案,該縣部分人大代表、政協委員及食品生產企業、小作坊等食品生產經營者共計100多人受邀旁聽了庭審。
? ? 老板濫用添加劑被判刑
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? ? 柘榮縣法院經審理認為,陳某華違反國家食品安全管理法規,在生產、銷售的食品中超范圍濫用食品添加劑焦亞硫酸鈉,造成食品二氧化硫含量超標,足以造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病,其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。鑒于陳某華案發后自動投案,如實供述自己的罪行,屬自首,予以從輕處罰。
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? ? 據悉,焦亞硫酸鈉是一種白色或黃色結晶粉末或小結晶。根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014的規定,焦亞硫酸鈉屬于允許使用的食品添加劑種類。主要功能是作漂白劑、防腐劑、抗氧化劑,允許在水果干類、干制蔬菜、葡萄酒等25類食品中適量使用,但不得作為食品添加劑在陳糧、米粉等食物中使用。焦亞硫酸鈉在空氣中會分解出二氧化硫,強烈刺激人體的呼吸道和胃黏膜,引起咳嗽和哮喘。其易溶于水,產生亞硫酸,會腐蝕腸道,過量進食會引起急性中毒,出現眼、鼻粘膜刺激癥狀;嚴重時產生喉頭痙攣、喉頭水腫、支氣管痙攣等,還可在人體內轉化成一種致癌物質亞硝胺,損傷肝和腎。
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? ? 法官說法
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? ? 該案被告人陳某華為了使河粉、鮮粉干不易變質,往其中添加焦亞硫酸鈉,造成河粉、鮮粉干二氧化硫含量超標;并將該河粉、粉干銷售給多家小吃店等處供人食用,時間長達1個多月,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病。其行為侵犯了國家對食品衛生的管理制度,嚴重危害了廣大消費者的生命和健康安全,社會危害性較大,依法應予懲處。
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? ? 國以民為本,民以食為天。食品生產者、銷售者負有保證食品安全的法定義務。為了謀取個人私利,罔顧國家法律,在食品生產過程中使用不合格原料或者摻入禁止使用的添加劑,賺昧心錢,必將受到法律的制裁。
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? ? (本報記者 龔麗雯 通訊員 章樹清
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