作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 威海網訊(記者 黃娜 通訊員 李吉松3月16日,記者從市
??? 為全面掌握全市食品安全狀況,及時發現食品安全質量問題和風險隱患,市食藥監局2016年安排市級食品安全抽檢監測6000批次。在生產環節,原則上每個食品品種全年抽取1個批次樣品,市場占有率、風險較高產品(例如白酒、乳制品、飲料、調味品等抽樣批次相對加大到2批次。流通環節以食用農產品為重點,原則上對食用農產品批發市場每戶銷售者每月抽檢1次,同時把以往抽檢監測反映問題較多的干制海產品(海米、蔬菜制品(銀耳、茶葉及相關制品等列為抽檢監測重點。在餐飲環節,除重點抽檢監測面制品、熟肉制品、醬腌菜等高風險品種外,奶吧、酒吧、茶吧等新興業態列入本年度抽檢重點。檢測項目涵蓋農藥獸藥殘留、食品添加劑和非法添加、致病菌、重金屬、污染物質等安全指標,并適當增加其他微生物、重要產品指標、特征指標等其他指標。
??? 抽檢結果將及時向社會公布,原則上每周公布一期,對發現的問題產品進行核查處置,涉嫌違法犯罪的案件將移交公安部門進行查處。
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