? ? 2016年3月10日訊,未取得 食品經營許可的個人,不得通過互聯網銷售 自制食品;外賣平臺必須對入駐商家嚴格 審核, 消費者點外賣吃出了問題,可向外賣制作餐館和外賣平臺索要賠償。記者從昨天的“加強網絡食品經營 監管落實企業主體責任動員會”上獲悉,本市月底將出臺《網絡食品經營 監督 管理辦法》(試行,這意味著網絡訂餐、“朋友圈 美食”將面臨更為嚴格的監管。
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? ? 外賣平臺必須對入駐商家嚴格審核,消費者點外賣吃出了問題,可向外賣制作餐館和外賣平臺索要賠償
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? ? “網絡食品經營不因該成為監管盲點”,市食藥監局副局長王福義表示,將出臺的《辦法》從網絡訂餐規范、第三方平臺責任和義務等社會普遍關注的方面,對網絡食品經營做了比較全面的規定。比如要求,第三方平臺提供者要與所在地食品藥品監督管理部門建立聯絡人制度,定期報送入網食品經營者臺賬、自查報告等信息;入網食品經營者不得通過互聯網銷售散裝熟食、無包裝的散裝食品,未取得食品經營許可的個人,不得通過互聯網銷售自制的食品;入網食品經營者經營進口食品要取得出入境檢驗檢疫等部門出具的相關證明材料,發布進口食品信息,要求發布食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式等。
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? ? 針對公眾關注的網絡訂餐,該《辦法》3月8日前曾向社會公開征求意見,規定外賣平臺必須對入駐商家嚴格審核,消費者點外賣吃出了問題,可向外賣制作餐館和外賣平臺索要賠償。從事網絡訂餐服務的食品經營者應當在其網站首頁或者經營活動的主頁面醒目位置,公示其餐飲服務食品安全量化分級管理信息、主體業態、經營項目,并標明外送范圍和送達時間;食品包裝上加貼封簽,標示食品加工制作時間和消費時限。
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? ? 6家無證網上外賣餐館被查
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? ? 韓式簡餐、過橋米線、黃燜雞米飯……在海淀區學院路 北京郵電大學南門外,大約500米的街上這樣的小飯館一家挨著一家,大概有40多家。今天上午,市食藥監局稽查總隊和海淀區食品藥品稽查大隊進行突擊檢查,6家既沒有餐飲服務許可證,也沒有食品經營許可證的小餐館被要求暫停營業,桌椅冰柜等餐飲經營工具也被沒收。
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? ? 這些小飯館面積都不大,有的小操作間兩個人轉身都困難,一些基本的防塵罩等衛生設施也沒有,米飯等食物就晾在桌上。市食藥監局稽查總隊、網監執法大隊隊長李旼告訴記者,部分無證餐飲小飯館聚集在校園和寫字樓周邊,通過網絡訂餐平臺從事網絡外賣,今天查處的“申五廚房”等6家飯館都沒有經營許可證,通過餓了吧、美團外賣進行網絡訂餐服務。食藥監局目前正通過網絡搜索進行全市排查,已經鎖定了一些有問題的外賣單位。根據相關法規,提供問題外賣餐飲的網絡平臺,將面臨5萬到20萬元的處罰。
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