作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 為確保2016年市人大、政協(xié)“兩會”期間
??? 明確責(zé)任,強化要求。與接待單位簽訂了《重大活動餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書》,強調(diào)企業(yè)負(fù)責(zé)人是食品安全**責(zé)任人,要求“兩會”期間食品及食品原料采購專人負(fù)責(zé)、定點采購、專簿登記、專庫保管。
??? 提前介入,重點預(yù)防。2月14日,執(zhí)法人員對“兩會”的6家接待單位進行了全面檢查,重點查看了食品原輔料的采購進貨登記和索證索票,食品及食品添加劑的貯存保管,食品制作加工流程,餐飲具的清洗消毒,食品留樣情況,食品從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查狀況等環(huán)節(jié)。
??? 全程監(jiān)管,確保安全。“兩會”期間,我局共派駐13名執(zhí)法人員對餐飲服務(wù)接待單位實施駐點全程監(jiān)督,一日三餐全程監(jiān)控食品安全狀況。共出動保障人員100余人次,審查菜譜120余道,提出合理性建議20條。對供應(yīng)的食品、食品原料、調(diào)味劑、餐飲具等進行快速檢測,共檢測65批次,全部合格。
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1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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