? ? 中安在線訊 (記者 朱赟 “手指動一動, 美食送上門”,網絡送餐已成為互聯網時代的寵兒。近日,有網友反映,不少網上號稱的精致餐館,實際上臟亂不堪,甚至沒有營業執照。日前,安徽省暨合肥市食藥監部門在“美團”等第三方網絡平臺上,隨機抽取合肥12家有網上訂餐業務的餐企,開展突擊督查,結果發現一半不符合要求。
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? ? 無照營業 純屬“裸奔”
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? ? 省、市食藥監部門根據網上提供的線索,先后找到位于合肥市瑤海區的景遠酒店和合肥市廬州大爺兩家餐飲酒店,檢查發現,這兩家酒店,竟然是在沒有取得《食品經營許可證》的情況下,擅自在“美團”網站發布網上訂餐信息。
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? ? 督查組當場責成餐飲單位負責人與“美團”網站聯系,立即撤消、停止網上訂餐業務,并告之從事網上訂餐有關規定和要求。網上“高大上”網下“臟亂差”
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? ? 省食藥監部門繼續對在網上發布訂餐信息的實體店進行突查。在合肥市曉曉飲食有限公司檢查時,發現涼菜間垃圾桶沒有加蓋、3名食品從業人員無健康體檢合格證;并且在烹飪間,還發現5盒內酯豆腐超保質期。督查組當場要求合肥市食藥監局查封扣押過期食品,下達《現場檢查筆錄》、《查封(扣押決定書》,并進行立案調查。
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? ? 檢查合肥市潤德天緣餐飲有限公司、安徽省文一一品宴餐飲管理有限公司時,均發現“后廚臟亂差、落實制度不嚴、食品原料進貨查驗臺賬登記不規范、少部分從業人員無健康證”等問題。尤其是安徽徽頤安港大酒店有限責任公司,檢查人員發現食品處理區內所有垃圾桶均沒加蓋,垃圾沒有做到一日一清;兩臺消毒柜不能正常工作;在保潔柜內,還發現餐具沒有清洗干凈等。對上述存在的問題,省食藥監局責令其限期整改。
? ? 網上訂餐 別忘看證
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? ? 隨著生活節奏加快,網上訂餐越來越受到人們青睞,甚至成為上班族生活的一部分。安徽省食藥監局新聞辦提醒提醒消費者,一定選擇持有《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》的餐飲單位訂餐,并保存訂餐及消費憑證,以便消費維權。切勿訂購來歷不明的外賣食品。
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? ? 通過網絡訂餐時,不要選擇冷菜、生食品種、冷加工糕點等高風險餐飲食品。建議查驗送餐人員健康證明,檢查其服裝是否整潔,配送的餐飲食品是否受到污染,是否有變質現象,餐飲食品包裝是否清潔,熱的餐飲食品溫度是否能夠得到保證。用餐后如發生胃腸道不適,或懷疑外送餐飲食品來歷不明,可撥打全省統一的食品藥品投訴舉報熱線12331。
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