??? [“今年*明顯的感覺(jué)是進(jìn)口葡萄酒的銷售起來(lái)了，門(mén)店進(jìn)口葡萄酒銷售同比增長(zhǎng)了20%，”張健偉表示，“這種趨勢(shì)與現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變有關(guān)，加上進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格相對(duì)合理，100元左右就有性價(jià)比較高的產(chǎn)品?！盷

??? [受進(jìn)口葡萄酒、啤酒及預(yù)調(diào)酒銷售提升的影響，傳統(tǒng)的白酒在1919的整體銷售占比下降5%左右。除了白酒，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的銷售也受到了影響。]

??? 距離春節(jié)還有一周，酒水消費(fèi)也即將在本周進(jìn)入高潮。

??? 《**財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者獲悉，步入“限制三公消費(fèi)”的第四個(gè)年頭，今年酒水整體消費(fèi)開(kāi)始呈現(xiàn)穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)，其中，進(jìn)口葡萄酒成為了今年酒水消費(fèi)的“黑馬”。

??? “今年50~300元的進(jìn)口葡萄酒在全國(guó)范圍表現(xiàn)很亮眼”，1919酒類直供有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《**財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示，進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)比重正在春節(jié)整體消費(fèi)占比中增加。而隨著春節(jié)前一周的到來(lái)，預(yù)計(jì)進(jìn)入2月就會(huì)出現(xiàn)*后的銷售井噴。

??? 進(jìn)口葡萄酒“受寵”

??? “今年*明顯的感覺(jué)是進(jìn)口葡萄酒的銷售起來(lái)了，門(mén)店進(jìn)口葡萄酒銷售同比增長(zhǎng)了20%，”廣州連鎖酒行俊濤酒業(yè)董事長(zhǎng)張健偉接受《**財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)也表示，“這種趨勢(shì)與現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變有關(guān)，加上進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格相對(duì)合理，100元左右就有性價(jià)比較高的產(chǎn)品?！?/p>

??? 廣州天河棠下好又多超市的銷售數(shù)據(jù)也印證了上述說(shuō)法，沃爾瑪有關(guān)負(fù)責(zé)人接受《**財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，以天河棠下好又多超市為例，今年進(jìn)口葡萄酒銷售同比上漲了30%，是上升*快的品類。酒仙網(wǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，臨近春節(jié)，禮盒裝的紅洋酒在酒仙網(wǎng)的銷售占比比去年有所提升。其中，今年1月19日起，酒仙網(wǎng)每周推出一款名莊酒，包括拉菲、瑪歌、木桐等，“每期限量產(chǎn)品都會(huì)很快被搶售一空”。

??? 進(jìn)口葡萄酒為何突然受到青睞？沃爾瑪有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，“進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)主要是受到今年這個(gè)品類價(jià)格走低的影響。比如沃爾瑪今年開(kāi)始直接從美國(guó)進(jìn)口葡萄酒，有的產(chǎn)品的終端售價(jià)才50~60元，比國(guó)產(chǎn)紅酒還便宜，所以特別受歡迎。”

??? 此外，消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變也被認(rèn)為是關(guān)鍵因素，上述酒仙網(wǎng)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，“消費(fèi)者更加追求高品質(zhì)的小資情調(diào)和品質(zhì)生活，消費(fèi)習(xí)慣在改變，葡萄酒正好滿足了這一需求；其次是在2015年，酒仙網(wǎng)在海外直采等供應(yīng)鏈管理動(dòng)作，售賣的優(yōu)質(zhì)價(jià)優(yōu)產(chǎn)品也比去年增加了”。1919酒類直供有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，進(jìn)口葡萄酒是今年酒水消費(fèi)的一大趨勢(shì)，這反映了“大眾消費(fèi)持續(xù)提升，進(jìn)口酒的消費(fèi)比重增加較大，年輕消費(fèi)者的選擇越來(lái)越多元化。”

??? 更值得注意的是，這一趨勢(shì)已經(jīng)正在“搶食”傳統(tǒng)白酒的市場(chǎng)，上述負(fù)責(zé)人表示：“受進(jìn)口葡萄酒、啤酒及預(yù)調(diào)酒銷售提升的影響，傳統(tǒng)的白酒在1919的整體銷售占比下降5%左右。”除了白酒，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的銷售也受到了影響，一名不愿透露姓名的商超人士向《**財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者坦言，“國(guó)產(chǎn)葡萄酒直接受到進(jìn)口葡萄酒的沖擊，今年銷售同比出現(xiàn)下滑?！?/p>

??? 名酒“鐵腕”護(hù)駕

??? 市場(chǎng)被“搶食”，今年大多數(shù)名酒公司仍只能以調(diào)控的手段應(yīng)對(duì)。

??? 記者了解到，為了度過(guò)這個(gè)春節(jié)，茅臺(tái)、五糧液（23.66, 0.98, 4.32%、瀘州老窖（21.25, 0.99, 4.89%等名酒早早就做好布局。以茅臺(tái)為例，在1月內(nèi)已經(jīng)連發(fā)4文處罰了84家經(jīng)銷商，對(duì)亂價(jià)經(jīng)銷給予重罰，同時(shí)又發(fā)文通知，1月份不提前執(zhí)行2、3月份的合同計(jì)劃，從量?jī)r(jià)上鐵腕穩(wěn)住銷售；另一家白酒大佬五糧液則持續(xù)對(duì)每瓶酒進(jìn)行返利補(bǔ)貼，今年一季度每瓶補(bǔ)貼30元，以此保證春節(jié)銷售價(jià)格；瀘州老窖則選擇暫停供應(yīng)來(lái)穩(wěn)定價(jià)格。

??? 通過(guò)上述手段，今年名酒沒(méi)再出現(xiàn)往年價(jià)格倒掛的現(xiàn)象。一九在線董事長(zhǎng)黃文雄對(duì)本報(bào)記者表示，今年春節(jié)，名酒價(jià)格基本穩(wěn)定。

??? 不過(guò)對(duì)這種措施，大部分終端卻抱“保留”態(tài)度。在張健偉看來(lái)，在春節(jié)即將到來(lái)，酒類消費(fèi)稍微好轉(zhuǎn)的時(shí)候，國(guó)內(nèi)一些知名白酒品牌通過(guò)處理經(jīng)銷商、調(diào)整貨期以達(dá)到價(jià)格上漲，“這樣的營(yíng)銷方式是不會(huì)成功的。名酒廠的思維還是從前那一套，沒(méi)有從消費(fèi)者的角度看問(wèn)題?！?/p>

??? 另一名不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士也對(duì)《**財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者坦言，國(guó)內(nèi)名酒素有旺季“挺價(jià)”的傳統(tǒng)，在酒水消費(fèi)好的那幾年，有的酒廠更是選擇在春節(jié)前漲價(jià)，這種以斷供穩(wěn)定價(jià)格的措施，在今年又明顯起來(lái)，“不過(guò)這種方法不是長(zhǎng)久之計(jì)，除非市場(chǎng)上一直不‘放量’，否則也只是表象，還不能完全體現(xiàn)真正復(fù)蘇?！?/p>

??? 整體而言，今年的酒水消費(fèi)基本持平，部分商家有一定升幅，白酒領(lǐng)域消費(fèi)以民間為主。黃文雄表示，從整體看，今年酒水消費(fèi)基本持平，“今年酒水消費(fèi)趨勢(shì)回歸理性與去年一致，而且這種趨勢(shì)變化至今已經(jīng)穩(wěn)定下來(lái)，中高端白酒消費(fèi)人群以商務(wù)消費(fèi)為主，政府消費(fèi)完全沒(méi)有了，民間消費(fèi)則以中低端白酒為主?！本葡删W(wǎng)方面稱，與往年一樣，目前50~200元的酒水占整個(gè)春節(jié)消費(fèi)的比例達(dá)53%，中低檔白酒依舊熱銷。

??? 1919酒類直供有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“截止到目前，老店同比增長(zhǎng)15%左右?！碧旌犹南潞糜侄喑芯扑M(fèi)也出現(xiàn)同比10%的增幅，其中白酒消費(fèi)以民間消費(fèi)占主導(dǎo)，“中低價(jià)白酒銷量同比上升了20%，比如一款貴州茅臺(tái)（200.650, 4.01, 2.04%集團(tuán)旗下的貴州原漿酒，定價(jià)198元，很多中小企業(yè)作為員工年終福利采購(gòu)。”沃爾瑪有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示。

??? 本周即將進(jìn)入酒水消費(fèi)沖刺的*后階段，1919酒類連鎖有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于今年春節(jié)可銷天數(shù)比去年少了近10天，熱銷期的到來(lái)比預(yù)期晚了5天左右，按照往年經(jīng)驗(yàn)和目前趨勢(shì)，進(jìn)入2月便會(huì)銷售井噴。
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