? ? 中國江蘇網1月22日訊 近日，國家 食品藥品 監督 管理總局在官網發布通告稱，發現35家 餐飲 服務單位經營的食品中含有 罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等 罌粟殼成分，存在涉嫌 違法添加行為。35家單位中，有一家位于揚州，為儀征市新城鎮業倉 熟食店。此熟食店老鵝鹵汁被檢出含有嗎啡成分，目前儀征公安部門正在立案偵查。
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? ? 全 國通告
? ? 35家餐飲單位涉“毒”
? ? 儀征一熟食店老鵝鹵汁含嗎啡
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? ? 近期，國家食品藥品監督管理總局在組織開展打擊食品違法添加執法行動中，發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行為。1月20日，國家食品藥品監督管理總局在官方網站發布通告，公布現階段調查處置情況。
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? ? 35家餐飲服務單位中，移送公安機關并已提起公訴的5家，分別為：安徽省宿州市周黑鴨宿蒙路口店、宿州市埇橋區慧鵬周黑鴨經營店；廣東省惠州市惠陽區老鐵烤魚；重慶市合川區小沔鎮有名面館、合川區小沔鎮天下**粉。此外，移送公安機關立案偵查的共20家，食品藥品監管部門正在立案調查的有10家。也就是說，35家餐飲服務單位中，已有25家被移送公安機關進行刑事犯罪偵查。
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? ? 記者發現，在移送公安機關立案偵查的20家中，儀征市新城鎮業倉熟食店“榜上有名”，該店老鵝鹵汁被檢出含有嗎啡成分。
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? ? 按照國家相關法律規定，在食品中添加罌粟殼或罌粟粉，違反 食品安全法第三十四條**項關于“禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品”的規定，涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪。
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? ? 如何查出
? ? 從440多家企業中揪出
? ? 外購調味品存在問題
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? ? 儀征這家熟食店如何被抓現行？這源自國家食品藥品監督管理總局組織的一次專項檢查。
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? ? 市食藥監局稽查處副處長丁慶薈介紹，去年，其他城市在食品監督檢查中，曾查出有食品含有罌粟堿、嗎啡等成分。于是去年11月，國家食品藥品監督管理總局發文組織專項檢查。隨后，揚州食品藥品監督局也開展了抽查，主要是對火鍋底料、熟食如老鵝等。
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? ? 此次專項行動，揚州檢查了生產企業9家，經營企業54家，餐飲企業380多家，出動檢查人員近800人次，一共抽查了555批次。去年12月底，檢查報告顯示儀征市新城鎮業倉熟食店老鵝鹵汁被檢出含有嗎啡成分。隨后儀征市食藥監局跟進調查，當天就前往該店封存了庫存，控制產品防止流入市場，進行初步的調查取證。之后定性為有毒有害食品，移交儀征公安部門立案。目前，案件正在調查階段。
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? ? 丁慶薈介紹，去年的專項檢查中**進行了快檢初篩，就發現儀征這家熟食店檢驗結果為陽性。隨后進行專項抽檢，果然含有嗎啡成分。“我們沒有直接證據顯示店家向湯料里添加了罌粟殼，但我們在其購買的調味料中，也檢出了嗎啡成分。”督察人員說，老鵝鹵汁的熬制需要各種調味品和香精粉，而該店家外購了一種調味品，正是該調味品有問題。記者王詩韻
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? ? 【專家提醒】
? ? “吃了還想吃”？要當心！
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? ? 專家介紹，罌粟殼對人體的毒害很大，如果長期食用含有毒品的食物，就會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀，嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害，甚至會出現內分泌失調等癥狀。罌粟殼對人體肝臟、心臟有一定的毒害，它能使人體產生快感，處于一種特殊的愉悅狀態，并逐漸產生依賴性進而成癮。不法分子正是利用這一點招攬回頭客，食客吃了這種食品，開始是“吃了還想吃”，“一吃忘不了” ，產生依賴性后，便會出現“不吃也得吃”的現象。
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? ? 市食藥監局稽查處負責人表示，今年將加強對火鍋店、麻辣燙、炸雞店、拉面館等餐飲服務單位監督檢查，發現違法添加罌粟殼、罌粟粉等非食用物質行為的，依法嚴厲查處。并提醒餐飲服務單位，在日常經營活動中，要嚴格落實原料采購進貨查驗、索證索票等食品安全制度，確保所購食品原料安全可靠。
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? ? 同時，還提醒廣大消費者，發現餐飲服務單位涉嫌在食品中添加罌粟殼、罌粟粉等非食品原料的，可向當地食品藥品監管部門或12331熱線投訴舉報。
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