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食藥監(jiān)總局:針對節(jié)令食品等加大監(jiān)督檢查力度

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 中新網(wǎng)1月21日電 據(jù)國家 食品藥品 監(jiān)督 管理總局網(wǎng)站消息,全國食品經(jīng)營 監(jiān)管工作會議近日召開。會議要求,各地食品藥品監(jiān)管部門要按照有關(guān)工作部署,針對節(jié)令食品、傳統(tǒng) 特色食品以及節(jié)日消費集中場所,加大監(jiān)督 檢查力度,切實保障好 消費者 飲食安全。
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? ? 會議認(rèn)為,2016年食品經(jīng)營監(jiān)管工作要以全面貫徹實施新《 食品安全法》為主線,以體現(xiàn)“四個*嚴(yán)”為遵循,以強(qiáng)化“四有兩責(zé)”為抓手,堅持問題導(dǎo)向,繼續(xù)健全完善食品經(jīng)營監(jiān)管制度體系,強(qiáng)化食品經(jīng)營許可制度落實,全面落實日常監(jiān)管責(zé)任,切實加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,深入開展食品安全突出共性問題治理,強(qiáng)化社會共治,健全完善食品經(jīng)營治理體系,進(jìn)一步提升我國食品安全總體保障能力和水平。
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? ? 要緊緊圍繞貫徹新《食品安全法》的主線,突出抓好五個方面的重點工作:
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? ? 一是健全完善食品經(jīng)營監(jiān)管制度新體系。進(jìn)一步加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)管制度體系建設(shè),積*推進(jìn)《食品安全法實施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)修訂工作,加快食品經(jīng)營監(jiān)管相關(guān)制度建設(shè),積*推進(jìn)地方食品安全監(jiān)管立法。
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? ? 二是全面推進(jìn)實施食品經(jīng)營許可制度改革。抓好許可審查和換證工作,健全許可審查實施細(xì)則和相關(guān)配套文件,盡快實現(xiàn)信息系統(tǒng)對接,做好餐飲服務(wù)場所食品經(jīng)營許可與衛(wèi)生許可整合的準(zhǔn)備,切實加強(qiáng)許可經(jīng)營條件合規(guī)情況的監(jiān)督檢查。
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? ? 三是突出強(qiáng)化食品經(jīng)營事中事后監(jiān)管。加強(qiáng)規(guī)范引導(dǎo),督促落實經(jīng)營主體責(zé)任;切實抓好“四有兩則”落實,明確監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查;加大監(jiān)管執(zhí)法人員培訓(xùn)力度,強(qiáng)化能力建設(shè);強(qiáng)化技術(shù)支撐,提升監(jiān)管效能;堅持問題導(dǎo)向,突出重點品種、重點區(qū)域、重點場所、重點問題強(qiáng)化重點監(jiān)管和治理;實現(xiàn)全環(huán)節(jié)覆蓋,加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理。
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? ? 四是以風(fēng)險管理為核心實施精準(zhǔn)監(jiān)管。強(qiáng)化風(fēng)險防控、實施分級管理,規(guī)范監(jiān)督行為、實施“清單式”監(jiān)督檢查,以點促面、創(chuàng)新監(jiān)管方式,以落實《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》為重點,全面履行食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管職責(zé)。
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? ? 五是推進(jìn)社會共治,提升食品安全綜合治理能力。強(qiáng)化信息公開,推動行業(yè)自律,探索構(gòu)建社會共治網(wǎng)格。
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? ? 此外,值得注意的是,春節(jié)即將來臨,食品消費將進(jìn)入旺季。會議要求,各地食品藥品監(jiān)管部門要按照有關(guān)工作部署,針對節(jié)令食品、傳統(tǒng)特色食品以及節(jié)日消費集中場所,加大監(jiān)督檢查力度,切實保障好消費者飲食安全,讓人民群眾過上一個歡樂、祥和、安全的春節(jié)。

? ? 相關(guān)報道: 全國食品經(jīng)營監(jiān)管工作會議在京召開
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