食品樣品的采集是微生物檢驗的重要組成部分，用于檢驗的樣品數量和狀況具有重要意義。這對取樣人員和制樣人員提出了很高的專業要求。

室內環境檢測就是運用現代科學技術方法以間斷或連續的形式定量地測定環境因子及其他有害于人體健康的室內環境污染物的濃度變化，觀察并分析其環境影響過程與程度的科學活動。

鉛是一種在自然界廣泛分布且有重要工業用途的環境重金屬污染物，空氣、家居環境、飲用水和食品均不同程度地含有一定量的鉛。通過飲食攝入和空氣吸入是成年人鉛暴露的主要途徑。對于兒童而言，通過手-口途徑攝入含鉛的灰塵、土壤或接觸含鉛的油漆玩具和器皿也是不可忽視的途徑之一。

單層廠房抗震鑒定與加固中的熱點問題有哪些？在文中百檢網小編進行了詳細的說明，希望對您有所幫助。

最近，天津的一家餐飲企業引起了社會對學校餐飲食品安全問題的擔憂。從餐飲企業食堂環境中的黃色污水洗碗，到處都是食物殘留物，飯盒上的洗滌劑殘留物，不難想到學生口中生產的飯盒會留下多少健康風險。很快，相關企業的營業執照和食品營業執照被吊銷。