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泡打粉做饅頭出售 佛山一對夫妻被拘役三個月

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?珠江時報訊(記者/王崇人通訊員/劉憶紅一對夫妻擺 早餐檔,用泡打粉做 饅頭,導致賣出的饅頭鋁殘留量超標,日前被高明法院以生產、銷售不符合安全 標準的 食品之罪名,判處拘役三個月,并處罰金1000元。
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? ? 自2008年開始,被告人李某(男、龐某(女從廣西陸川來高明楊和經營流動早餐檔,李某在一金廠門口擺檔,龐某一家工廠門口擺檔。2015年10月22日清晨,高明區相關部門執法人員對兩人早餐檔出售的饅頭進行抽樣鑒定,饅頭中鋁殘留量為297.70mg/kg。原來,李某、龐某為了使自己做的饅頭外觀、口感更好,便在饅頭中添加了泡打粉,使得饅頭更膨松、彈牙,而這種便宜的泡打粉中便含鋁成份。
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? ? 高明法院經審理查明,被告人李某、龐某違反國家食品衛生管理法規,生產、銷售不符合食品安全標準的食品,查獲的饅頭中鋁殘留量檢測結果不合格,足以造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病,其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪,李某、龐某每日在出租屋內共同將饅頭等早餐做好,再分別用三輪車拉到不同的地點售賣,屬共同犯罪。法院認定,被告人李某、龐某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪的罪名成立。
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? ? 據了解,2014年,國家衛計委等5部門聯合發布《關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》規定,從該年的7月1日起禁止在食品加工和生產環節中使用含鋁添加劑和含鋁膨松劑。小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。
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