? ? 如果按天計算,福建莆田每天就有1噸 鮑魚制品 出口至國外。這是莆田鮑魚加工企業以前想也不敢想的事情。近日,筆者走訪了福建莆田檢驗檢驗局和莆田轄區幾家出口鮑魚加工企業一探究竟。
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? ? 據莆田局統計,2015年1月至10月,該局共 檢驗檢疫出口鮑魚制品370噸、貨值1188萬美元,同比分別增長126%和145%,已大幅超過去年全年水平,實現量價齊增的良好局面。莆田局食品科副科長李海華介紹,自2014年7月莆田市出口鮑魚質量安全示范區成立以來,在市政府的統一部署下,莆田市海洋與漁業局、莆田局、市鮑魚協會等多部門共同發揮職能優勢,整合全市鮑魚育苗、養殖、加工、流通、科研等資源,積*開展商標申報和管理工作,開創了莆田鮑魚質量、品牌合力發展的良好局面,形成了育苗、養殖、加工、物流、銷售一條龍的完整產業鏈。
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? ? 李海華說,2015年以來,經改善海區種群結構和生態環境,莆田鮑魚養殖成活率提高20%以上,出口鮑魚制品在檢驗檢測時未發現任何藥物殘留和重金屬超標現象。這是莆田鮑魚出口以來的*好質量水平。目前,莆田市出口鮑魚質量安全示范區已有省級海洋產業化龍頭企業、農業化產業龍頭企業13家,市級農業化產業龍頭企業30家,省級以上著名商標11個。另據介紹,今年來莆田新增鮑魚出口加工企業2家,新增活鮑注冊場1家、出口備案基地2家。另有2家出口鮑魚養殖場正在備案中。鮑魚加工企業的增加主要是由于經濟收益顯現,鮑魚加工帶動養殖基地備案,已經形成了良性循環。2015年以來,莆田市匯豐食品有限公司、莆田市海一百食品有限公司等企業出現了出口產品供不應求的良好局面。“公司今年鮑魚罐頭出現爆發式增長,主要原因是鮑魚罐頭的品質在國外市場得到客戶的認可,預計明年出口量還會再增長。”匯豐公司林志良副總經理一臉悅色地介紹。
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? ? 據了解,香港*大的食品零售商主動入股合作莆田市匯龍海產有限公司鮑魚罐頭項目,不出預料,明年該公司的鮑魚出口量將翻倍。 (鄭麗玉 ? ?《中國**時報》
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