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蘇州：冬季食補(bǔ)肉食品銷量上升　蔬菜價(jià)格小幅上漲

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 一年一度的冬至節(jié)應(yīng)約而來，伴著冬 釀酒的清醇，再輔以 魚肉等熟菜的醇美，成為冬天里*能暖人心的時(shí)刻。南環(huán)橋市場(chǎng)比平時(shí)要繁忙很多，不少市民開始為冬季 食補(bǔ)添置 食材。
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? ? 冬季濕寒， 肉食是冬季“食補(bǔ)”*重要的一部分。豬肉這一階段 價(jià)格穩(wěn)定，沒有明顯的漲跌，進(jìn)入十二月以后批發(fā)均價(jià)總體保持在每斤10.3元左右，市場(chǎng)每天供應(yīng)上市的白條肉在3000頭以上，喜歡腌肉、灌香腸的市民們可以備貨忙起來了。水產(chǎn)品方面，四大家魚到貨量明顯增加，本周一較上周一四大家魚的到貨量就增加了30%左右，但價(jià)格總體保持平穩(wěn)，漲幅不大。1斤以上的鯽魚批發(fā)價(jià)格每斤只有7.00元，價(jià)格較為實(shí)惠，煮上一鍋熱氣騰騰的鯽魚豆腐湯，一家人圍坐喝湯，暖胃更暖心。
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? ? 進(jìn)入十二月以來，氣溫一直偏低，被寒潮吹高的菜價(jià)也持續(xù)堅(jiān)挺。市民們的餐桌上有了大魚大肉這樣的肉食，自然也少不了 蔬菜。據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)資料顯示，這兩天蔬菜日交易量在2200-2300噸，較上周略有增加，但綠葉菜依舊價(jià)格堅(jiān)挺。青菜的批發(fā)均價(jià)每斤1.95元、雞毛菜2.45元、菠菜2.10元、薺菜2.75元、生菜2.70元。白菜、土豆、白蘿卜大路品種近兩天價(jià)格也出現(xiàn)了小幅上揚(yáng)，漲幅在5%到10%。　記者　劉曉婷　通訊員　梁斕
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