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惠州生鮮雞大家還不習慣 禽類價格回落0.3%

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 南都訊 記者蔡雯 通訊員曾翠凌 惠州市中心城區(qū) 活禽集中 屠宰方案于10月20日起全面實施,三環(huán)路以內(nèi)的 禽肉類交易將推行“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。惠州人都喜歡吃新鮮雞,要讓市民接受生鮮雞有難度, 飲食習慣改變需要一段時間的適應。受需求趨淡的影響,11月, 禽類 價格回落0.3%。總體來說,11月份,惠州市區(qū) CPI環(huán)比回落0.6%。
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? ? 南都記者從國家統(tǒng)計局惠州調(diào)查隊獲悉,與上月比,11月份惠州市區(qū)居民消費價格總水平比上月回落0.6%,其中,食品價格下降1.1%,非食品價格下降0.3%,消費品價格下降0.6%,服務項目價格下降0.6%。
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? ? 分類別看,煙酒類上漲0.2%;食品類下降1.1%、醫(yī)療保健和個人用品類下降0.1%、交通和通信類下降0.2%、娛樂教育文化用品及服務類下降0.2%、居住類下降0.7%;衣著類和家庭設備用品及維修服務類價格與上月持平。
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? ? 立秋以來多以晴好天氣為主,適宜蔬菜生長,采摘期縮短,蔬菜供應充足,上市量持續(xù)增大,惠州市區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場的鮮菜價格總體水平比上月回落,環(huán)比下降5.1%。
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? ? 而前幾個月豬肉類產(chǎn)品上市量少,價格持續(xù)上漲,引起了本期生豬出欄量持續(xù)增大,市場供應量趨于飽和,價格回落。11月豬肉價格比上月回落1.5%。不過,因為惠州居民有在春節(jié)前腌制臘肉、灌香腸等習慣,因此預計12月豬肉需求將增加,生豬市場行情或?qū)⒒嘏?
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? ? 此外,11月鮮瓜果價格普遍上揚,環(huán)比上漲1.4%,主要是由于冬季水果儲藏成本增加、低溫雨雪天氣運輸成本增加、冬季水果需求旺盛等因素造成的。
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