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“朋友圈”熱賣私房食品 好看好吃但安全資質(zhì)存疑

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?“這個 蛋糕是我朋友自己在家做的,好吃又好看,小朋友很喜歡,我介紹給你,買給你寶寶吃啊?!弊蛱煜挛?,一家事業(yè)單位辦公室內(nèi),私房蛋糕大受好評,現(xiàn)場就有人下單。
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? ? 導(dǎo)報記者 調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年10月1日起,國家新版《 食品安全法》實(shí)施,首次對網(wǎng)絡(luò) 食品交易作出明確規(guī)定,但新政實(shí)施將近兩月,微信私房食品卻是越賣越火。
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? ? 微信私房食品受追捧
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? ? 因?yàn)閷μ鹗城橛歇?dú)鐘,廈門白領(lǐng)徐闊的朋友圈簡直就是蛋糕圈。昨天下午,從朋友圈下單的新品蛋糕,送到單位后受到同事的一致好評,讓她感覺很有面子。
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? ? 導(dǎo)報記者發(fā)現(xiàn),*近一年,以微信為平臺叫賣私房食品的甜品店、美食代購店、醬料店在廈門可謂風(fēng)生水起。這些私房食品,除了商品包裝上標(biāo)注聯(lián)系電話、店鋪名稱、二維碼等推廣信息外,很少有人會標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、廠名、保質(zhì)期、配料表等關(guān)鍵信息?!耙运椒康案鉃槔?,現(xiàn)在朋友過生日、聚會幾乎都在微信預(yù)訂私房蛋糕,只要口味好,受歡迎,很少人會考慮食品安全問題?!?
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? ? 禾祥西路一家甜品店老板也說,這些微信私房食品中,有的是線上線下都有店,實(shí)體店會有正規(guī)的食品經(jīng)營相關(guān)證件;但有的就是家庭手工作坊,有些甚至連作坊都談不上,就是甜品愛好者自己在家做的,大多沒有相關(guān)食品安全資質(zhì)。
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? ? 雖然“身份證不全”,但絲毫不影響這類食品的受歡迎程度。據(jù)了解,微信下單購買私房食品也在年輕人之間甚為流行,其中以食品代購、私房甜品下單率*高,比如徐闊幾乎每周都會從朋友圈訂蛋糕,而她的同事,超過一半的人有從朋友圈訂甜品的經(jīng)歷。
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? ? 微信朋友圈成新政盲區(qū)
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? ? 事實(shí)上,在今年10月1日起實(shí)施的新版《 食品安全法》中,首次對網(wǎng)絡(luò)食品交易作出明確規(guī)定,要求網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記,并登記審查許可證。
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? ? 隨著“史上*嚴(yán)”食品安全法的落地,不少電商平臺已經(jīng)對食品商家上了“緊箍咒”,要求所有入駐經(jīng)營食品的商家必須提供《食品流通許可證》和《食品衛(wèi)生許可證》等相關(guān)資質(zhì)證明。
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? ? 但是,對微信朋友圈的私房食品,卻有點(diǎn)力不從心。“很多人在朋友圈賣自制蛋糕、自制小咸菜,買者都知道他們沒有證件,但他們還是會買?!币晃恍袠I(yè)協(xié)會人員表示,對這類商家的監(jiān)管確實(shí)存在一定難度,**是量太大,第二是自制食品交易行為存在取證難度。
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? ? 對此,廈門市食品行業(yè)協(xié)會人員提醒,購買微信的自制食品,不要過分依賴朋友圈內(nèi)曬單和評價信息,有圖未必有真相,購買前還是應(yīng)多問多看,增強(qiáng)辨識能力。在交易過程中*好核實(shí)對方姓名、所在地并保存好相關(guān)聊天記錄、交易記錄及賣家相關(guān)信息等便于維權(quán)。
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? ? 導(dǎo)報記者 孫春燕/文 常海軍/圖
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