? ? 昨日,市 食品藥品監督管理局副局長馮壽青做客民生在線網談直播室,圍繞“ 食品安全監管新舉措”主題和網民在線交流。據了解,對在網上無證經營的商戶,市食藥局將給予處罰,網站也將受到吊證等 處理,另外還將排查網上訂餐外賣商戶。 □青島晚報/掌上青島/青網 記者 徐美中
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? ? 轉基因標識不清可舉報
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? ? 關于“轉基因”食品的安全性,一直是廣大市民關注的焦點。馮壽青提醒市民,根據 食品安全法規定,生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示。凡是發現市場上銷售的轉基因食品未按規定標識的,均可向食藥監管部門舉報,監督電話12331。作為沿海城市,海鮮的安全市民尤為關注,馮壽青在網談中提到,今年市食藥監局對淡水魚、海水魚、海水貝類、鮮蝦等生鮮水產品抽檢了100批次品種;抽檢場所涉及商超、農貿市場和各類餐飲單位;抽檢區域覆蓋 11個區市,合格率為95%。
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? ? 近期排查網上訂餐商戶
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? ? 有網友提問,現在大家普遍用第三方軟件訂外賣,這些外賣店有沒有監管,怎么能保證吃得健康?對此,馮壽青回應說,無論是美團、還是餓了么、淘寶等餐飲外賣網站,都要對入網的餐飲服務單位,包括經銷快餐外賣的商家實名登記,查驗相關資質,在網站上公示許可證信息。對無證餐飲的經營者,要采取禁止入門的措施,包括停止提供網上交易。市民對發現的無證經營業戶,要主動把聯系方式等信息報告給當地食品藥品監管部門,進行查處。
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? ? 近期,市食藥監局已經下發通知,要求各級監管部門通過對實體店的巡查,以及對網站上顯示的供餐商戶進行不定期篩選,一經發現無證經營商戶,對經營業戶按照食品安全法無證經營的條款給予處罰;對網站,依法處罰并移交原發證單位進行吊證等處理。
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? ? 食品添加劑企業全合格
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? ? 據馮壽青介紹,今年以來,管理部門對食品添加劑生產企業進行了全覆蓋抽檢,抽檢的137個批次覆蓋了青島市生產的食用香精、香料、甜味劑、著色劑以及各種復配添加劑,抽檢結果全部合格。國家食品藥品監督管理總局在青島食品生產環節抽檢753批次,檢出不合格7批次,主要是烤魚片、葡萄酒、干果、飲料和蜂蜜中的菌落總數、大腸菌群和酒精度超標,偏硅酸、果糖和葡萄糖不達標;省局抽檢638批次,檢出不合格9批次,主要是干制海產品、糕點、葡萄酒中的菌落總數、食品添加劑和酒精度超標;市局抽檢3199批次,檢出不合格25批次,主要是干制海產品、醬油、飲用水中的菌落總數、食品添加劑和礦物質超標,檢測結果已分別在國家總局、省局和市局網站上進行了公示。下一步,我市將對1500多個批、28大類產品進行全覆蓋抽檢,計劃年底前檢驗完成。
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? ? “五角小食品”不過關
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? ? 有網友反映,中小學周邊常有賣五角一包小零食的,這些該如何監管?馮壽青回答說,今年8月我市已全部完成“五角小食品”專項整治計劃內的 200批次的抽檢,其中,實物質量不合格4批次,食品標簽不符合標準規定的有21批次,結果已在市食藥監局網站公示。目前,對抽檢不合格產品已全部立案處理。下一步,為了學生的健康成長,市食藥監局將繼續聯合教育部門,積*推進食品安全進校園活動,在學校張貼《食品安全告知書》,加大宣傳教育力度,讓學生知曉食品安全知識,引導學生自覺地盡少食用五角零食。
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