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廣西食藥監(jiān)部門抽查發(fā)現(xiàn)2批次蔬菜制品添加劑超標(biāo)

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 南寧新聞網(wǎng)-南寧晚報訊（記者 龍博記者昨日從廣西 食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，食藥監(jiān)部門在對新一批次的 糧食及糧食制品、肉及 肉制品、 蔬菜及其制品、 蜂產(chǎn)品、 乳制品、 飲料共6類 食品60批次 抽檢過程發(fā)現(xiàn)，2批次被抽檢蔬菜類及其制品存在不合格項目。
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? ? 抽檢結(jié)果為：廣西橫縣金姐貿(mào)易有限公司食品廠生產(chǎn)的金姐芋苗（380g/瓶，其對羥基苯甲酸乙酯含量為0.19g/kg，抽檢結(jié)果不合格；欽州市那麗醬料廠生產(chǎn)的可口酸椒（300g/瓶，其二氧化硫含量為0.2g/kg，抽檢結(jié)果不合格。
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? ? 針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，食藥監(jiān)部門已組織各食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時督促企業(yè)認(rèn)真落實主體責(zé)任，查找問題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險。
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? ? ●二氧化硫
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? ? 二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，進(jìn)入人體后*終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。
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? ? 二氧化硫不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因可能是個別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本，其后為了提高產(chǎn)品色澤而超量使用二氧化硫；也有可能是為增加原料的保質(zhì)期，防止霉變生蟲，而超量使用二氧化硫；或是使用時不計量或計量不準(zhǔn)確。
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? ? ●對羥基苯甲酸乙酯
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? ? 對羥基苯甲酸乙酯為具有防腐作用的食品 添加劑。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，是不允許超范圍使用的添加劑。
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? ? 本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)有一批食品存在超范圍使用防腐劑（對羥基苯甲酸乙酯的情況。原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用防腐劑。
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