??? 昨日，廣東省食品藥品監督管理局連同廣東省公安廳召開打擊肉及肉制品生產經營違法犯罪新聞發布會。2015年4月至9月，省公安廳和省食品藥品監管局共同發起了重點打擊肉及肉制品生產經營違法犯罪活動的“秋風”行動。廣東省公安廳副廳長彭會介紹，“秋風”行動共搗毀地下窩點155處。

??? “秋風”行動破案數倍增

??? 據彭會介紹，“秋風”行動有針對性地重點打擊“加工銷售和使用腐敗變質、病死或死因不明等問題肉及肉制品”、“使用回收、過期、未經檢驗檢疫肉原料及使用工業鹽、濫用亞硝酸鈉、色素等加工制作臘肉、腌肉、臘腸等肉制品”、“摻雜摻假制售假冒牛羊肉”、“銷售來源不明冷凍肉品”等四類涉肉及肉制品違法犯罪行為。

??? 行動共發現、核查違法犯罪線索634條，立刑事案件275起、破案230起，刑事拘留379人、逮捕378人，搗毀地下窩點155處，收繳病死豬肉60多噸、問題肉和肉制品250多噸、來源不明或涉嫌走私凍肉425噸。廣州、深圳、佛山、惠州、東莞、江門、肇慶、河源等市相繼偵破了一批涉及肉及肉制品生產經營違法犯罪的系列案件和大案要案。

??? 彭會表示，“秋風”行動的破案數和逮捕案犯數量都超過去年行動的一倍多，有力遏制了肉及肉制品生產經營違法犯罪活動高發勢頭。

??? “清源”行動打響保衛戰

??? “秋風”行動圓滿收官之后，食藥監部門和公安機關將繼續打擊相關違法犯罪行為，避免反彈。省食品藥品監督管理局稽查局副局長邱楠表示，在搗毀窩點的同時，也對已流通到市面上的非法產品不遺余力地追查追繳并銷毀。行動中，省食藥監局組織抽查檢驗肉及肉制品1601批次，發現質量不合格63批，立案查處案件223宗。公安廳也對所有流向的非法產品，通過各地公安機關層層追繳。

??? “秋風”行動之后，兩部門還將針對當前食品領域非法使用添加劑和濫用添加劑突出等問題，從今年10月至明年3月開展為期半年的打擊食品非法添加違法犯罪“清源”專項行動。行動將重點打擊食品生產中使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，在食品加工、銷售、運輸、貯存過程中使用違禁藥物、禁用物質或其他可能危害人體健康的物質，銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品等行為。

??? 案例一

??? 冷凍豬肉檢出口蹄疫豬瘟病毒

??? 2015年1月31日深夜，省食品藥品監督管理局稽查局根據有關線報，組織東莞市食品藥品監管部門在東莞市大嶺山某農批市場，對一輛來自廣西博白縣的涉嫌運送有毒有害冷凍豬肉的貨車進行開箱檢查，查獲各類冷凍豬產品528箱、袋裝448袋，共計重量16.48噸。經抽樣檢驗，查扣的該批冷凍豬產品檢出口蹄疫病毒、豬瘟病毒。

??? 6月19日，東莞市公安局大嶺山分局，在省、市兩級公安機關的組織指揮下，在佛山市南海區和海南省、上海市等地抓獲經營者粟某、司機夏某青等9名犯罪嫌疑人，搗毀生產病死豬窩點2個，查獲成品凍肉29.48噸。經查，本案收購、加工病死豬的窩點涉及海南、廣西兩省區，病死豬流向涉及廣東、廣西、海南、上海等省、市。目前，9名犯罪嫌疑人已被檢察院批準逮捕。

??? 案例二

??? 跨4市制售病死豬團伙被搗毀

??? 2015年6月26日至7月1日，省公安廳治安管理局和省食品藥品監督管理局稽查局，對一個涉及廣州、佛山、肇慶、東莞的生產、銷售病死豬犯罪團伙開展統一收網行動。行動共成功搗毀廣佛肇地區倉儲、銷售窩點4個，抓獲犯罪嫌疑人謝某、陳某成等16人，查獲病死豬半成品、成品約15噸，作案車輛和工具一大批。

??? 經查，該犯罪團伙以肇慶為基地向周邊地區收購病死豬，進行屠宰、分割后，運往佛山加工成豬肉成品后冷凍，隨后擇機運往廣州、東莞的銷售點進行批發銷售，每日銷售病死豬1000到3500余公斤，涉案價值約800多萬元。目前，案件正在進一步偵辦中。