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濟南公布第8期食品安全抽檢情況 10批次海米非法添加合成著色劑

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 10日,濟南市食品藥品監督管理局在其官網發布2015年 食品安全監督 抽檢情況通告(第8期,曝光13批次不合格樣品。
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? ? 據通告,2015年9月份,濟南市食品藥品監督管理局組織抽檢了糧食制品、飲料、罐頭、酒類、 水產及其制品、巧克力及其制品等6類食品,共計629批次樣品,檢驗項目合格樣品616批次,不合格樣品13批次。
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? ? 水產及其制品類共抽檢99批次,其中抽取 魷魚絲( 魚片46批次,檢出1批次不合格,不合格項為 防腐劑 山梨酸超標; 海米33批次,檢出10批次不合格,不合格項均為 非法添加合成 著色劑;干貝20批次,檢出1批次不合格,不合格項為非法添加 氯霉素。
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? ? 糧食制品(方便面、大米、掛面類抽取91批次,檢出1批次掛面不合格,不合格項為過氧化苯甲酰超標。
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? ? 另外,抽檢飲料202批次、酒類87批次、罐頭90批次、巧克力及其制品60批次,未檢出不合格食品。
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? ? 針對以上不合格樣品,濟南市食品藥品監督管理局按照《 食品安全法》的規定,已責令相關縣(市區食品藥品監管局依法監督被抽樣人及時采取下架、召回等措施,并進一步查明不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施,根據調查情況依法處置。標稱省外生產的不合格產品信息已通報相關省級食品藥品監督管理局。
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? ? 濟南市食品藥品監督管理局特別提示消費者,在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品時,請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
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? ? 風險及消費提示
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? ? 1、人工合成色素沒有任何營養價值,對人體健康也沒有任何幫助,并且含有不同程度的毒性,長期食用會對人體存在危害性。人工合成色素與天然色素相比較,具有色澤鮮艷、著色力強、性質穩定和價格便宜等優點,也是被違法添加到水產及其制品中的主要原因。
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? ? 2、現在水產養殖所使用空間有限,魚苗太多空間密度大,一旦有魚苗患上水霉病等疾病,傳染性*強,容易造成魚類大面積死亡,給養殖戶帶來不可估量的損失,一些養殖戶為了快速給魚治病,便使用氯霉素、孔雀石綠、呋喃西林等藥物來抑制病情,也有運輸商在消毒、延長魚類存活時間時采用。
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? ? 氯霉素對人類的毒性較大,能抑制骨髓造血功能造成過敏反應,引起包括白細胞減少、紅細胞減少、血小板減少等在內的再生障礙性貧血,嬰幼兒和老年人的代謝和排泄機能尚不完善或已退化,對氯霉素*敏感,嬰兒過量攝入,可能出現 “灰嬰綜合癥”。
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? ? 3、過氧化苯甲酰具有強氧化性能,可漂白小麥粉,且有殺菌性能和防腐的作用,但對小麥粉中β-胡蘿卜素、維生素A、維生素E和維生素B1等均有較強的破壞作用,且對人體有一定的負面作用。掛面中添加過氧化苯甲酰主要是作為漂白劑,同時作為強氧化劑具有一定的殺菌功效,同時延長掛面的保質期并提高賣相。
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2015年食品安全監督抽檢不合格樣品信息(第8期
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(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
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序號
樣品名稱
產品批次
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
標示生產單位
不合格項目
檢出值
限值
1
海米
購進日期
2015年9月8日
濟南米香居餐飲有限公司
濟南市歷下區文化東路95號
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胭脂紅
0.00097 g/kg
不得添加
2
海米
購進日期
2015年9月15日
濟南市天橋區鑫龍火鍋城
濟南市天橋區北園大街493號
李永超供貨(永超水產
日落黃
0.0014 g/kg
不得添加
胭脂紅
0.0054 g/kg
不得添加
檸檬黃
0.014 g/kg
不得添加
3
海米
加工日期
2015年9月14日
濟南華聯鋼城超市有限公司
山東省濟南市歷城區工業北路28號王舍人村十字路口東南角商業樓
山東海豐水產有限公司
胭脂紅
0.00059 g/kg
不得添加
4
小海米
生產日期
2015年8月28日
濟南長清銀座購物廣場有限公司
濟南市長清區大學路1088號明珠新世紀廣場商貿中心
煙臺渤霖食品有限公司
日落黃
0.0070 g/kg
不得添加
胭脂紅
0.0068 g/kg
不得添加
5
海米
購進日期
2014年12月13日
濟陽縣仁風凡眾醬菜部
山東省濟南市濟陽縣仁風鎮王圈村235-1號
鄧立新
胭脂紅
0.0016 g/kg
不得添加
6
海米
購進日期
2015年8月20日
濟陽縣仁風鎮長碩水產店
濟陽縣仁風鎮西街村豐源街北段路東
沾化縣干水產品市場
日落黃
0.0074 g/kg
不得添加
胭脂紅
0.0060 g/kg
不得添加
7
海米
購進日期
2015年9月4日
平陰縣心連心超市有限公司東關店
濟南市平陰縣平陰鎮東關社區(尖山路東
濟南匡山批發市場
日落黃
0.00057 g/kg
不得添加
胭脂紅
0.00071 g/kg
不得添加
8
海米
購進日期
2015年8月05日
商河縣富強肉食經營部
商河縣田園路中段
保峰水產
日落黃
0.011 g/kg
不得添加
胭脂紅
0.012 g/kg
不得添加
9
海米
購進日期
2015年6月25日
商河縣昌盛水產品
商河縣田園路富東市場45號
沾化縣馮家海產品市場
日落黃
0.0014 g/kg
不得添加
胭脂紅
0.0023 g/kg
不得添加
10
海米
購進日期
2015年9月05日
商河縣鑫鑫海水產批發部
商河縣青年路縣工會樓下
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日落黃
0.0042 g/kg
不得添加
胭脂紅
0.0026 g/kg
不得添加
11
海底貓手撕魷魚
生產日期
2015年8月3日
濟南龍寶商場有限公司
濟南市平陰縣榆山路
天津市創雄食品有限公司
山梨酸
3.3 g/kg
≤1.0
12
海旗優質干貝
生產日期
2015年8月1日
山東銀座置業有限公司振興街購物中心
濟南市槐蔭區經十路22799號
山東海旗海洋生物科技有限公司
氯霉素
0.2μg/kg(初檢
不得檢出
0.278μg/kg(復檢
13
掛面
購進日期
2015年9月10日
濟南市長清計算機應用公司
濟南市長清區濟南經濟開發區計算機工業園
長清區峰山路蔬菜批發市場(購進
過氧化苯甲酰
0.030g/kg
不得檢出
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