? ? 贛州市民王女士:我在餐館吃飯時,發現 餐廳 包裝好的 餐具只印有 保質期卻沒有 生產日期,我想了解這種情況是否違規,假如使用這種餐具影響身體健康應如何維權?
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? ? 10月26日上午,王女士拿著一標有“保質期7天”的一次性 消毒餐具告訴記者說,該餐具雖然標有保質期,在未發現生產日期,使用該餐具時就算已過期他們也不清楚,因這種情況在一些餐館比較普遍,他們擔心使用這種餐具影響自己的身體健康。
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? ? 現狀:多數消毒餐具無生產日期
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? ? 記者隨機走訪了贛州中心城區多家餐飲店后發現,并不是所有的餐飲企業都在使用包裝好的消毒餐具。現在使用的餐具主要有3種:一是在包裝好的消毒餐具的外包裝上印有“保質期7天”,并未印生產日期,且筷子的包裝上只印有“已消毒”;二是一些餐飲店使用的消毒餐具,在外包裝上印有餐飲店的名字與宣傳語并印有已消毒,但無生產日期與保質期;三是餐具無任何的外包裝,且未標識或在醒目位置告知顧客餐具是否消毒處理。
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? ? 在贛州市體育館對面的一家餐館里,記者打開了一套一次性消毒餐具,將水杯倒滿水時,發現水面上飄著類似油漬的東西。
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? ? 憂慮:消毒餐具安不安全?
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? ? 采訪中,章貢區疾病預防控制中心的工作人員告訴記者,餐具消毒主要是消滅細菌,如果消滅不徹底會造成腸道危害,引起腹痛、腹瀉等癥狀。記者在不少餐館發現,不少市民在使用消毒餐具之前會用熱水清洗一遍,拿熱水將消毒餐具燙一燙的做法是否有作用?章貢區疾病預防控制中心工作人員告訴記者,如果餐具消毒企業清洗過程時使用了洗潔精,那么,對于部分餐具留有的殘留洗潔精,用開水燙餐具可以減少洗潔精的含量。
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? ? 未標注生產日期是否屬于“三無”產品,記者也查閱有關法律資料獲悉,根據《中華人民共和國產品質量法》規定,限期使用的產品必須在顯著位置清晰標明生產日期和安全使用日期或者失效日期。一家生產一次性消毒餐具的企業負責人告訴記者,現在打印外包裝的噴碼儀器很容易壞,已經換了五六個噴碼儀器的噴頭,他們正在尋找做噴碼儀器比較專業的廠家。
? ? 說法:屬違法行為 將責令整改
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? ? 既然一次性餐具屬“三無”產品,那么相關部門是否有相關監管措施?對此,贛州市食品藥品監督管理局餐飲服務監管科一工作人員告訴記者,餐飲服務監管科有要求餐飲部門購進一次性消毒餐具時要注意是否印有生產日期。如果餐飲企業在購進的一次性消毒餐具包裝上沒有生產日期,餐飲服務監管科將會責令餐飲企業整改,要求其按照規定購進。如果餐飲企業責令整改不到位,他們也將對其作出相應的處罰。
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? ? 那么市民如果因使用一次性消毒餐具引起不適,應該如何維護自己的權益?江西凱萊律師事務所律師魏巍說,根據《中華人民共和國 食品安全法》第126條13款規定,餐具、飲具集中消毒服務單位違反本法規定用水,使用洗滌劑、消毒劑,或者出廠的餐具、飲具未按規定檢驗合格并隨附消毒合格證明,或者未按規定在獨立包裝上標注相關內容的,由縣級以上人民政府衛生行政部門食品藥品監督管理部門責令改正,給予警告或罰款處理。消毒餐具未在獨立包裝上標注生產日期或保質期,已經違反該條規定,屬于違法行為。“如果消費者因使用未徹底消毒的一次性消毒餐具引起身體不適,消毒企業與餐飲企業負有連帶責任。”魏巍說。(見習記者侯樂沛
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