??? 早報訊 記者昨天從市食品藥品監管局召開的全市保化生產經營企業質量安全追溯體系現場會上獲悉，到明年底前，全市保化生產企業將建立覆蓋原輔料購進、生產加工、出廠檢驗、產品物流和銷售等生產經營全過程的追溯體系，實現保健食品、化妝品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究。

??? 質量安全追溯體系由企業自主建立，保健食品化妝品生產經營企業要結合企業的生產經營特點，保存記錄信息，確保保健食品、化妝品質量安全追溯體系有效運行。追溯體系建設將覆蓋每一批產品，記錄的是生產、銷售全過程。“實現對產品質量安全的全程記錄、監控，*終目標是實現原料來源可溯源、生產流轉過程責任清、產品流向可追查。”市食藥監局相關負責人表示。企業在建立追溯體系中采集的信息，應當從技術上、制度上保證不能修改。

??? 據了解，目前該追溯體系在試點階段，明年底前將實現全市保健食品化妝品生產企業追溯體系建設的全覆蓋。對于未建立追溯體系的生產企業，調低信用等級，將加大監督檢查頻次。 （記者 孫啟孟