作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為貫徹落實《
??? 一是督促企業落實新法要求,抓好重點環節追溯管理。加強新《
??? 二是指導白酒生產企業完善追溯體系建設。組織白酒生產企業認真學習《指導意見》,指導、督促白酒生產企業結合自身管理實際,改進和完善追溯記錄登記制度,確保各環節記錄符合《指導意見》精神。省局還將組織開展面向全省白酒生產企業的培訓,對《指導意見》進行集中宣貫,全面提升企業追溯管理水平。
??? 三是加強企業追溯體系實施情況的監督檢查。按照新《食品安全法》和《食品生產企業通用衛生規范》等法律標準要求,結合日常檢查工作,加大對企業追溯記錄登記情況的監督檢查力度。發現企業追溯記錄不完整、不真實或追溯關聯性缺失的,要責令企業整改,逾期不改的,依法予以查處。
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