作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 大眾網(wǎng)濟(jì)南訊(通訊員 岳剛 孟春校園
??? 臨近開學(xué)之際,為切實保障廣大師生在校飲食安全衛(wèi)生,預(yù)防食物中毒和食源性疾患的發(fā)生,市場監(jiān)管局相關(guān)人員聯(lián)合羊口市場監(jiān)管所對壽光市職教中心食堂工作人員進(jìn)行了食品安全專業(yè)常識培訓(xùn),食堂工作人員50余人參加了培訓(xùn)。
??? 培訓(xùn)班上,針對學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任、食品原輔料采購索證臺賬、食品留樣制度、原料貯存、操作規(guī)范、餐飲具洗消保潔、從業(yè)人員健康證明以及食用油脂、餐廚廢棄物管理等內(nèi)容做了詳盡的講解。通過培訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,推進(jìn)學(xué)校加大食品安全放心工程建設(shè),進(jìn)一步建立和完善相應(yīng)的食品安全管理制度和細(xì)化食品安全有效措施,為廣大師生全面構(gòu)建食品安全保障體系。同時開展“食品安全進(jìn)校園”活動,加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度,充分利用校園(班級黑板報、宣傳窗、廣播臺、專家講座等載體和形式,引導(dǎo)廣大師生樹立自我保護(hù)意識,提高自我防范意識和能力,全面提升食品安全知識知曉度,營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
??? 下步,市場監(jiān)管局將在進(jìn)行學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)的基礎(chǔ),強(qiáng)
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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